Paglia e Fieno à l'œuf Emiliane Barilla associent tagliatelles jaunes et vertes aux épinards, idéales pour sauces crémeuses et légères. Fabriquées avec œufs frais de poules au sol et abaisse rugueuse laminée à la main, elles offrent porosité exceptionnelle pour chaque assaisonnement. Parfaites pour plats rapides comme crème et jambon ou poivrons et fèves.
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Apportez couleurs et saveurs de la tradition à table avec Paglia e Fieno à l'œuf Emiliane Barilla, un entrelacs festif de pâtes jaunes et vertes qui égaye chaque déjeuner. L'abaisse naît de semoule de blé dur de haute qualité, œufs frais catégorie A et épinards déshydratés uniquement pour la variante verte, assurant un équilibre parfait de goût et couleur. Le laminage avec rouleaux gravés à la main crée une surface rugueuse et poreuse qui enlace ragoûts corsés, sauces au poisson ou légumes frais, cuisant en 6-7 minutes al dente. Essayez avec poivrons colorés, fèves et ciboulette pour une explosion printanière, ou simplement crème pour un réconfort quotidien. Chaque paquet 250g offre environ 3 portions, à conserver au frais et sec. Ces pâtes élèvent recettes classiques comme jambon et petits pois, ou variantes créatives avec courgettes et ricotta, rendant chaque instant convivial inoubliable.
Ingrédients
| Composant | Pâtes à l'œuf (50%) | Pâtes à l'œuf aux épinards (50%) |
|---|---|---|
| Semoule de blé dur | ✓ | ✓ |
| Œufs frais cat. A | 28,3% | 27,4% |
| Épinards déshydratés | - | 2,4% |
| Peut contenir | Traces de soja, moutarde | Traces de soja, moutarde |
Valeurs Nutritionnelles
| Nutriment (pour 100g) | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1579 kJ / 374 kcal |
| Matières grasses | 5,5 g |
| dont saturées | 1,7 g |
| Glucides | 64 g |
| dont sucres | 3,5 g |
| Fibres | 4 g |
| Protéines | 15 g |
| Sel | 0,1 g |
Note légale: Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent varier. Consultez toujours l'étiquette du produit pour des informations actualisées.
Barilla: Une ode aux pâtes italiennes depuis 1877
Un plongeon dans l'histoire:
Barilla, née en 1877 à Parme, est plus qu'une simple marque de pâtes. C'est une icône italienne qui a conquis le monde avec son goût authentique et sa passion pour la qualité. L'histoire de Barilla commence avec Pietro Barilla, un boulanger visionnaire qui transforme une petite boulangerie en un empire alimentaire. Depuis lors, la famille Barilla a dirigé l'entreprise avec dévouement, préservant la tradition et embrassant l'innovation.