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Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Aria
5,15 CHF
TTC
Caputo Aria Farine de blé type “0” 1 kg : pour des pâtes très légères, idéale pour pinsa, pizza à la pala et pizza en plaque à la mie aérée. Disponible sur lowprice.ch
Il partira de notre entrepôt :
✔ lundi 16 mars avec DHL Express
La Farine Caputo Aria type “0” 1 kg est pensée pour des recettes modernes où l’on recherche une mie plus ouverte et une sensation de légèreté. Elle convient aux pâtes de pinsa et aux préparations à forte hydratation, en alternant repos et pliages doux pour construire une structure stable. Elle fonctionne aussi pour focaccia haute et petits pains moelleux, avec une pâte facile à façonner et une belle poussée au four. Pour accentuer le parfum, tu peux privilégier une maturation plus longue et un façonnage délicat afin de préserver l’air emprisonné. Avec ingrédients sélectionnés et profil nutritionnel équilibré, elle accompagne des résultats réguliers au quotidien. Achetez maintenant sur lowprice.ch
Ingrédients
| Ingrédients | % |
|---|---|
| Farine de blé type “0” | |
| Levain (levure sèche inactive) |
Allergènes
| Allergènes | Présent |
|---|---|
| Gluten (blé) | Oui |
| Soja | Non |
| Moutarde | Non |
Valeurs Nutritionnelles
| Nutriment | par 100g | % VNR |
|---|---|---|
| Énergie | 1472 kJ / 347 kcal | 18% |
| Lipides | 1 g | 1% |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 1% |
| Glucides | 70 g | 27% |
| dont Sucres | 1 g | 1% |
| Fibres | 3 g | |
| Protéines | 13 g | 26% |
| Sel | 0,001 g | 0% |
Note légale : Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent varier. Consultez toujours l’étiquette.
8014601038203
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