CAPUTO – Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Aria

Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Aria

Name: Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Aria
Brand: CAPUTO
SKU: 8014601038203
Price: 5.15 CHF
Availability: InStock

5,15 CHF

TTC

Caputo Aria Farine de blé type “0” 1 kg : pour des pâtes très légères, idéale pour pinsa, pizza à la pala et pizza en plaque à la mie aérée. Disponible sur lowprice.ch

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✔ lundi 15 juin avec DHL Express

La Farine Caputo Aria type “0” 1 kg est pensée pour des recettes modernes où l’on recherche une mie plus ouverte et une sensation de légèreté. Elle convient aux pâtes de pinsa et aux préparations à forte hydratation, en alternant repos et pliages doux pour construire une structure stable. Elle fonctionne aussi pour focaccia haute et petits pains moelleux, avec une pâte facile à façonner et une belle poussée au four. Pour accentuer le parfum, tu peux privilégier une maturation plus longue et un façonnage délicat afin de préserver l’air emprisonné. Avec ingrédients sélectionnés et profil nutritionnel équilibré, elle accompagne des résultats réguliers au quotidien. Achetez maintenant sur lowprice.ch

Ingrédients

Ingrédients	%
Farine de blé type “0”
Levain (levure sèche inactive)

Allergènes

Allergènes	Présent
Gluten (blé)	Oui
Soja	Non
Moutarde	Non

Valeurs Nutritionnelles

Nutriment	par 100g	% VNR
Énergie	1472 kJ / 347 kcal	18%
Lipides	1 g	1%
dont acides gras saturés	0,2 g	1%
Glucides	70 g	27%
dont Sucres	1 g	1%
Fibres	3 g
Protéines	13 g	26%
Sel	0,001 g	0%

Note légale : Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent varier. Consultez toujours l’étiquette.

📜 Note légale:: Les ingrédients, valeurs et avertissements sont indicatifs et modifiables sans préavis. Référez-vous toujours à l'emballage du produit.

Référence 8014601038203

Mulino Caputo est la marque napolitaine de farines de qualité fondée en 1924, reconnue dans le monde entier pour ses farines de blé tendre destinées à la pizza, à la pâtisserie et aux pâtes fraîches. 6 références sur lowprice.ch.

🌾 Type 0: Aria, Manitoba Oro et Nuvola
🍕 Type 00: Pizzeria, Pasticceria et Pâtes Fraîches et Gnocchis

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