Frutta Candita Arancia in cubetti

🍊 Kandierte Orangenschale in Würfeln Mariarosa Rebecchi: sorgfältig ausgewählte Orangenschalen, kandiert in Glukose-Fruktose-Sirup und Zucker, um eine Zutat zu bieten, die intensiv, duftend und in lebendiger Farbe jede Zubereitung in etwas Besonderes verwandelt.

Das Kandieren ist eine der ältesten Zuckerkunstarten: ein langsamer Prozess, bei dem Zuckersirup in das Fruchtgewebe eindringt, das Aroma bewahrt und die Haltbarkeit verlängert. Rebecchi hat mit seiner 1970 gegründeten Linie Mariarosa diese Tradition zum Herzstück einer Reihe von Zutaten für Haus- und Profi-Konditorei gemacht, die italienische Küchen seit Jahrzehnten begleitet.

Kandierte Orangenschale in Würfeln Rebecchi: die Zutat der großen Hefeteige

Unumstrittener Protagonist des handwerklichen Panettone und des Osterkolombs ist die kandierte Frucht auch das Element, das eine rustikale Torte von einer raffinierten Kreation unterscheidet. Die Orangenwürfel von Mariarosa lassen sich perfekt in Backteige einarbeiten und verleihen eine lebendige Farboptik als Endgarnitur für Mousse, Halbgefrorenes und Käsekuchen.

Wann und wie am besten verwenden

Ideal gemischt in Teigen für Hefekuchen, Kastenkuchen, Muffins und Gewürzkekse oder verwendet als Garnitur auf Schokoladentorten, handwerklichem Eis und Fruchtsalaten. Eine kleine Menge genügt, um die Zitrusintensität in salzigen Rezepten zu bringen, wie Orangenschnitzel oder süßsaure Fleischsaucen.

✔ Kandierte Orangenschalen aus der Mariarosa-Tradition seit 1970 🍊
✔ Glänzende Farbe und authentischer Duft für hochwertige Süßspeisen 🌟
✔ Praktisches Format à 70g: die richtige Menge für jedes Rezept ✅
✔ Glutenfrei, geeignet für verschiedene Ernährungsbedürfnisse ☀
✔ Klassische Zutat für Panettone, Colomba und Torten 🍽
✔ Gebrauchsfertige Würfel, keine Vorbereitung erforderlich 🌿

🍳 Zutaten
Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid.

🥚 Allergene
Enthält: Schwefeldioxid/Sulfite.
Kann enthalten: Eier, Soja, Milch, Erdnüsse, Nussfrüchte.

📊 Nährwerte pro 100g
Energie: 1255 kJ / 296 kcal | Fette: 0 g | davon gesättigt: 0 g | Kohlenhydrate: 71 g | davon Zucker: 62 g | Proteine: 0 g | Salz: 0,36 g