Frutta Candita Arancia in cubetti

🍊 Écorces d'Orange Confites en Dés Mariarosa Rebecchi: écorces d'orange sélectionnées, confites avec soin dans un sirop de glucose-fructose et sucre, pour offrir un ingrédient intense, parfumé et à la couleur vibrante qui transforme chaque préparation en quelque chose de spécial.

La confiserie est l'un des arts de la pâtisserie les plus anciens : un processus lent dans lequel le sirop de sucre pénètre dans les tissus du fruit, en préservant la saveur et en prolongeant la durée de vie. Rebecchi, avec sa ligne Mariarosa née en 1970, a fait de cette tradition le cœur d'une gamme d'ingrédients pour la pâtisserie domestique et professionnelle qui accompagne depuis des décennies les cuisines.

Orange Confite en Dés Rebecchi : l'ingrédient des grands produits levés

Protagoniste incontesté du panettone artisanal et de la colomba pascale, le fruit confit est aussi l'élément qui distingue une tarte rustique d'une création raffinée. Les dés d'orange Mariarosa s'incorporent parfaitement dans les pâtes de cuisson et offrent une touche chromatique vivace comme décoration finale pour mousses, semi-froids et cheesecakes.

Quand et comment l'utiliser au mieux

Idéal mélangé à des pâtes de gâteaux levés, plumcake, muffins et biscuits épicés, ou utilisé comme garniture sur gâteaux au chocolat, glaces artisanales et salades de fruits. Une petite quantité suffit à apporter l'intensité agrumée dans les recettes salées, comme escalopes à l'orange ou sauces aigres-douces pour la viande.

✔ Écorces d'orange confites de la tradition Mariarosa depuis 1970 🍊
✔ Couleur brillante et parfum authentique pour gâteaux de haut niveau 🌟
✔ Format pratique de 70g : la bonne quantité pour chaque recette ✅
✔ Sans gluten, adapté à différents besoins alimentaires ☀
✔ Ingrédient classique pour panettones, colombes et tartes 🍽
✔ Dés prêts à l'emploi, aucune préparation nécessaire 🌿

🍳 Ingrédients
Écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux.

🥚 Allergènes
Contient : anhydride sulfureux/sulfites.
Peut contenir : œufs, soja, lait, arachides, fruits à coque.

📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 1255 kJ / 296 kcal | Matières grasses : 0 g | dont Saturés : 0 g | Glucides : 71 g | dont Sucres : 62 g | Protéines : 0 g | Sel : 0,36 g