🍁 Der Biologischer Basmati-Reis Alce Nero ist eine der gefeiertsten Reissorten der Welt: angebaut in Indien, wo die Reisanbautradition seit Jahrhunderten weitergegeben wird, bringt er sein unverwechselbares Merkmal auf jeden Teller — ein blumiges und umhüllendes Aroma, das ihm im Hindi den Namen "Königin der Düfte" verleiht. EU-zertifiziert biologisch und Fairtrade, ist es die Wahl derer, die weder auf Geschmack noch auf Werte verzichten wollen.
🌿 Alce Nero arbeitet seit 1978 mit biologischen Landwirten zusammen, die sich nachhaltigen Praktiken verpflichtet haben. Der Basmati-Reis ist Teil der Fair-Trade-Linie: Jeder Kauf unterstützt lokale indische Erzeuger und garantiert ihnen eine faire Vergütung und würdevolle Arbeitsbedingungen.
Biologischer Basmati-Reis Alce Nero: das Aroma, das den Unterschied macht
🌿 Die langen und dünnen Körner dieses biologischen Reises dehnen sich beim Kochen weiter aus und bleiben körnig und nie klebrig. Die leichte Konsistenz und der zarte Geschmack machen ihn zu einem außergewöhnlich vielseitigen Zutat: er unterstreicht die Aromen von würzigen Gerichten, ohne sie zu überdecken, und verwandelt sich in eine frische und duftende Basis für Sommersalate.
Wann und wie man es am besten verwendet
🍳 Perfekt als Beilage zu Gemüse- oder Hühner-Currys, roten Linsensuppen und würzigen Fleischgerichten aller Art. Ideal kalt im Salat mit Granatapfel, Gurke und Minze für ein leichtes und ausgewogenes Mittagessen. Hervorragend auch einfach gedämpft als Beilage für diejenigen, die biologischen Reis suchen, der verdaulich ist und einen niedrigen Fettgehalt hat.
✔ EU-zertifiziert biologisch: angebaut ohne Pestizide oder synthetische Düngemittel, für ein gesundes und reines Korn
✔ Fairtrade: transparente und ethische Lieferkette, vom indischen Reisfeld auf deinen Tisch
✔ Natürlicherweise glutenfrei: geeignet für diejenigen, die eine glutenfreie Ernährung befolgen
✔ Niedriger Fettgehalt: nur 0,5g pro 100g, ideal für ausgewogene Diäten
✔ Vakuumverpackung: erhält das Aroma bis zur Öffnung intakt
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🍳 Inhaltsstoffe
Biologischer Basmati-Reis.
📊 Nährwerte pro 100g
Energie: 1466 kJ / 349 kcal | Fette: 0,5 g | davon gesättigt: 0,2 g | Kohlenhydrate: 79 g | davon Zucker: 0,2 g | Ballaststoffe: 1,1 g | Proteine: 6,5 g | Salz: 0,0 g
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