🌿 Die Bio-Gemüsebrühe Granulat Alce Nero ist das Bio-Würzmittel, das in jeder Speisekammer fehlt: hergestellt aus sieben Sorten italienisches Bio-Gemüse, ohne Hefeextrakt und natürlich glutenfrei, ist es die perfekte Antwort für diejenigen, die authentischen Geschmack ohne Kompromisse suchen. Ein einziger Esslöffel löst sich in kochendem Wasser auf und verleiht jedem Gericht Tiefe.
Alce Nero stellt diese Gemüsebrühe im Herzen der Emilia-Romagna her und wählt sorgfältig jeden Inhaltsstoff aus zertifizierter Bio-Landwirtschaft aus. Das Rezept — Salz, dehydrierte Kartoffel, Maismehl, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Kurkuma, Muskatnuss, Basilikum, Petersilie und Tomate — ist sich im Laufe der Zeit treu geblieben: nichts Überflüssiges, alles, was man für einen runden und natürlichen Geschmack braucht.
Bio-Gemüsebrühe Granulat Alce Nero: der Geschmack des Gartens in jedem Gericht
Kurkuma und Muskatnuss verleihen dieser Bio-Gemüsebrühe ein komplexes, aber zartes Aromaprofil, ideal für diejenigen, die würzen möchten, ohne zu überlagern. Ein seltenes Merkmal in Granularbrühen, das sie auch für aufwendige Rezepte wie Safranrisotto oder Hülsenfruchtsuppen perfekt macht.
Wann und wie man es am besten verwendet
10 g (etwa einen Esslöffel) in einem halben Liter kochendem Wasser auflösen für eine leichte und duftende Brühe, ideal für das Frühstück von Kindern oder als Basis für Wintersuppen. Alternativ direkt auf Gemüse in der Pfanne, Geflügel oder Nudeln streuen: perfekt für diejenigen, die einen natürlichen Würzverstärker für alltägliche Gerichte suchen. Auch hervorragend zum Bereichern einer Bio-Tomatensauce, wobei eine Umami-Note ohne Glutamat hinzugefügt wird.
🌻 ✔ Sieben ausgewählte Bio-Gemüsesorten für authentische Aromakomplexität
✔ Ohne Hefe: der Geschmack kommt von Gemüse, nicht von Zusatzstoffen
✔ Natürlich glutenfrei und fettarm, geeignet für Zöliakie-Patienten und Kinder
✔ Vielseitig als Trinkbrühe, Suppengrundlage oder direkter Würzverstärker
✔ Zertifizierte Bio-Herkunft EU/nicht EU 💚
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🍳 Inhaltsstoffe
Salz, dehydrierte Kartoffel* (19,4%), Maismehl*, Gemüse getrocknet* in unterschiedlichen Anteilen (9,4%) (Zwiebel* (5%), Karotte* (3,3%), Sellerie* (1%), Tomate* (0,1%)), Rohrzucker*, Kurkuma*, Muskatnuss*, Basilikum*, Petersilie* (0,4%). *Bio.
⚠ Warnhinweise
An einem kühlen und trockenen Ort lagern, geschützt vor Dampfquellen.
🥚 Allergene
Enthält Sellerie. Kann Spuren von Milch enthalten.
📊 Nährwerte pro 100 g
Energie: 722 kJ / 172 kcal | Fette: 0,7 g | davon gesättigte: 0,1 g | Kohlenhydrate: 36 g | davon Zucker: 4,9 g | Ballaststoffe: 2,9 g | Proteine: 3,9 g | Salz: 53 g
