🍳 Die Schär Savoiardi glutenfrei sind der Beweis, dass italienische Tradition auch ohne Weizen existieren kann. Entstanden für diejenigen, die eine glutenfreie Diät befolgen, aber nicht auf das Tiramisu am Sonntag oder die Geburtstagscharlotte verzichten wollen, bieten diese Savoiardi die gleiche Leichtigkeit und Absorptionsfähigkeit der klassischen — verdankt dem Maisstärke, Reismehl und vor allem den 38% frischen Eiern von Boden-Haltungshuhnern.
Savoiardi Schär: italienische Konditorei glutenfrei, endlich zu dir nach Hause
🥛 Das Rezept ist bewusst wesentlich: wenige Zutaten, alle erkennbar, keine Konservierungsstoffe. Guarkernmehl ersetzt das Gluten, um der Paste Struktur zu geben, während das natürliche Aroma den süßlichen und zarten Duft des klassischen Savoiardo zurückgibt. Das Ergebnis ist ein Keks ohne Palmöl, ohne Laktose und ohne Gluten, der sich genau so verhält, wie er soll: nimmt Kaffee auf, ohne zu zerfallen, verfestigt sich im Dessert, ohne zu einer Pampe zu werden, und hält die Mascarpone-Creme, ohne nachzugeben.
Ideale Verwendungen in der Küche und darüber hinaus
🍽 Die Savoiardi Schär sind perfekt zum Frühstück zum Eintunken in Pflanzenmilch oder Tee — ein zartes Moment, das einen Keks in entsprechender Qualität verdient. Aber ihr wahres Habitat ist das Dessert: glutenfreies Tiramisu, Englische Creme, Waldbeeren-Charlotte, geschichtete Halbgefrorenes. Ideal für diejenigen, die Qualität ohne Gluten suchen, die für aufwändige Zubereitungen und traditionelle Rezepte geeignet ist.
✔ 38% frische Eier von Bodenfreilandhühnern — authentische Struktur und echter Geschmack, nicht aus der industriellen Keksfabrik
✔ Ohne Laktose — auch für diejenigen geeignet, die mehrere Unverträglichkeiten haben
✔ Ohne Palmöl und ohne Konservierungsstoffe — reines Rezept, ausgewählte Zutaten
✔ Perfekte Absorptionsfähigkeit — tunkt sich ein ohne zu zerfallen, ideal für Tiramisu und Löffel-Desserts
✔ Glutenfreie Zertifizierung Dr. Schär — totale Sicherheit für Zöliaken und Weizenunverträgliche
🍳 Bestelle deine Savoiardi Schär und bring die Rezepte von damals auf deinen Tisch zurück — ohne Kompromisse beim Geschmack.
🍳 Zutaten
Frische Eier* 38%, Zucker, Maisstärke, Reismehl, Wasser; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Aroma. *Eier von Bodenfreilandhühnern. Ohne Konservierungsstoffe, Gluten und Laktose.
⚠ Warnhinweise
Enthält Eier. Glutenfrei. Laktosefrei.
🥚 Allergene
Eier (38%).
📊 Nährwerte pro 100g
Energie: 1604 kJ / 380 kcal | Fett: 7 g | davon gesättigt: 2,2 g | Kohlenhydrate: 70 g | davon Zucker: 32 g | Ballaststoffe: 1,1 g | Protein: 8,6 g | Salz: 0,2 g
