TERRE D'ITALIA – Riso Nano Vialone Veronese I.G.P

Riso Nano Vialone Veronese I.G.P

Name: Riso Nano Vialone Veronese I.G.P
Brand: TERRE D'ITALIA
SKU: 8012666500109
Price: 11.6 CHF
Availability: InStock

11,60 CHF

Tasse incluse

🏭 Il risotto perfetto inizia dal riso giusto. E il riso giusto, per chi lo sa, è uno solo: il Vialone Nano Veronese.

Il Riso Nano Vialone Veronese IGP Terre d'Italia è la perla delle risaie venete: chicco corto e tozzo, ricco di amido, capace di assorbire ogni condimento trasformandosi in un risotto cremoso, all'onda, esattamente come vuole la tradizione. Coltivato in acque di risorgiva delle Prealpi, certificato IGP dal 1996.

✔ Certificazione IGP europea — garantisce origine e qualità
✔ Chicco ad alto contenuto di amido: cremosità naturale senza burro extra
✔ Naturalmente senza glutine
✔ Formato doppio 2×500g: sempre pronto in dispensa

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🏭 Il Riso Nano Vialone Veronese IGP Terre d'Italia è il re indiscusso dei risotti veneti: una varietà semifina a chicco corto e rotondo, con un'anima di amido che si scioglie lentamente durante la cottura, creando quella cremosità densa e avvolgente che definisce il risotto all'onda. Coltivato nelle risaie alluvionali di Isola della Scala (VR), in acque limpide di risorgiva provenienti dalle Prealpi Venete, è l'unico riso che può fregiarsi del marchio IGP veronese.

Riso Vialone Nano Veronese IGP: la perla delle risaie italiane

La storia di questo riso inizia nel 1937, dalla stazione sperimentale di risicoltura di Vercelli, dove l'incrocio tra la varietà Nano e la varietà Vialone ha dato origine a un chicco unico. Nel 1996 la Comunità Europea ha riconosciuto il marchio IGP, certificando l'inscindibile legame tra questo riso e i 25 comuni della provincia di Verona in cui viene coltivato. Ogni confezione Terre d'Italia è prodotta da Riseria La Pila, cooperativa agricola di Isola della Scala — filiera corta, qualità verificabile. Ideale per chi cerca un riso IGP senza glutine di alta qualità per risotti cremosi e minestre invernali.

Quando e come usarlo per un risotto perfetto

Il Riso Nano Vialone Veronese è il formato ideale per risotti mantecati ricchi — con zafferano, funghi, radicchio di Treviso, carne di vitello o frutti di mare. La sua caratteristica principale è la resistenza alla cottura: il chicco mantiene il dente anche quando l'esterno ha rilasciato tutto l'amido, garantendo quella texture bilanciata che è il marchio del risotto veneto autentico. Perfetto anche in brodo o come base per insalate di riso fredde.

✔ Certificazione IGP europea: garanzia di origine nei 25 comuni veronesi
✔ Chicco ad alto rilascio di amido: cremosità naturale, mantecatura eccellente
✔ Naturalmente senza glutine: adatto a tutta la famiglia
✔ Prodotto da Riseria La Pila, cooperativa agricola di Isola della Scala (VR)
✔ Formato 2×500g: sempre disponibile per due preparazioni complete

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🍳 Ingredienti
Riso Nano Vialone Veronese IGP (100%). Naturalmente senza glutine.

📜 Nota legale:: Ingredienti, valori e avvertenze sono indicativi e possono subire modifiche senza preavviso. Fare sempre riferimento a quanto riportato sulla confezione.

Riferimento 8012666500109

Terre d'Italia è il marchio che valorizza le eccellenze agroalimentari delle regioni italiane, portando in tavola i sapori autentici dei prodotti tipici DOP e IGP da ogni angolo d'Italia. Una selezione curata di specialità regionali disponibili su lowprice.ch.

🍝 Pasta tipica regionale: orecchiette di Puglia, cavatelli, fregola sarda, paccheri di Napoli e garganelli dell'Emilia
🫙 Confetture extra con frutta regionale certificata: albicocche campane, ciliegie emiliane, fichi pugliesi e pera IGP
🥩 Ragù speciali: Cinta Senese DOP, cinghiale, razza Chianina e bolognese tradizionale
🫒 Specialità regionali: olive taggiasche liguri, pesto rosso di Sicilia, aceto balsamico di Modena IGP
🌰 Dolci e snack tipici: nocciola del Piemonte, fior di mandorla di Sicilia, biscotti del Lagaccio e focaccia croccante genovese

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