Fidanzati

💎 C'è un formato di pasta che racconta una storia d'amore ancora prima di arrivare nel piatto. I Fidanzati — o 'e fidanzati capresi — nascono dalla fantasia e dalla maestria dei pastai di Gragnano, cittadina campana che da secoli custodisce il segreto di una pasta straordinaria. La loro forma elicoidale, con due fili che si avvolgono l'uno all'altro come in un abbraccio, non è solo estetica: è funzionale, capace di catturare qualsiasi condimento in ogni cavità e spirale.

✨ La linea Percorsi di Gusto nasce per valorizzare l'eccellenza agroalimentare italiana, selezionando i produttori più fedeli alla tradizione. Questa pasta è realizzata nello storico stabilimento di Gragnano, impastando semola di grano duro di prima qualità con l'acqua della falda acquifera locale — un elemento imprescindibile per ottenere quella consistenza e quel profumo inconfondibili.

🔥 Il processo produttivo rispetta la tradizione in ogni fase:
✔ Trafilatura al bronzo: conferisce alla pasta una superficie ruvida che trattiene ogni goccia di condimento
✔ Essiccatura lenta a bassa temperatura: preserva proteine, gusto e tenuta alla cottura
✔ Certificazione IGP: garanzia di origine e metodo di lavorazione controllati
✔ Solo 2 ingredienti: semola di grano duro e acqua — nient'altro

🍽 In cucina i Fidanzati sono versatili e scenografici: esaltano ragù napoletani, sughi al pomodoro fresco, condimenti con verdure di stagione o formaggi cremosi. Il loro formato permette una cottura uniforme e una resa nel piatto semplicemente memorabile.

🍳 Ingredienti
Semola di grano duro, acqua.

🥚 Allergeni
Contiene glutine (grano).

📊 Valori Nutrizionali per 100g
Energia: 1486 kJ / 350 kcal | Grassi: 1,0 g | di cui Saturi: 0,3 g | Carboidrati: 73,0 g | di cui Zuccheri: 2,5 g | Fibre: 1,0 g | Proteine: 13,0 g | Sale: 0,005 g

📜 Nota legale
Le informazioni (ingredienti, valori nutrizionali, avvertenze, pittogrammi) sono indicative e potrebbero non riflettere aggiornamenti successivi. I produttori possono modificare formulazioni, allergeni, confezioni e sicurezza senza preavviso. Fare sempre riferimento all'etichetta sulla confezione al momento dell'acquisto. lowprice.ch declina responsabilità per imprecisioni derivanti da modifiche del produttore.