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🍽 Quello che vuoi quando la settimana è stata lunga — un ragù ricco, profumato, che riempie la cucina di quel calore che conosci bene.
Il Ragù alla Bolognese Terre d'Italia porta in tavola carne di bovino al 36,3% e pancetta di suino al 21,2%, cotto lentamente con un soffritto di carota, cipolla e sedano, sale marino di Cervia. Il risultato è un...