🍽 Quello che vuoi quando la settimana è stata lunga — un ragù ricco, profumato, che riempie la cucina di quel calore che conosci bene.
Il Ragù alla Bolognese Terre d'Italia porta in tavola carne di bovino al 36,3% e pancetta di suino al 21,2%, cotto lentamente con un soffritto di carota, cipolla e sedano, sale marino di Cervia. Il risultato è un sugo denso e saporito, pronto quando vuoi tu.
✔ Carne di bovino generosa — il vero protagonista del piatto
✔ 🍄 Sale marino di Cervia — dettaglio che fa la differenza
✔ Senza conservanti artificiali
✔ Pronto in pochi minuti — lasagne, tagliatelle, gnocchi
✔ Formato da 180g — perfetto per 1–2 persone
Stasera, tagliatelle al ragù. Punto. 🍳
Partirà dal nostro magazzino:
✔ lunedì 27 luglio con DHL Express
🍽 Il Ragù alla Bolognese Terre d'Italia è uno di quei sughi pronti che si riconosce al primo assaggio: carne di bovino generosa, pancetta di suino, un soffritto classico e il profumo inconfondibile del sale marino di Cervia. Una ricetta ispirata alla grande tradizione emiliana, oggi disponibile in un vasetto da 180g pronto all'uso.
La ricetta bolognese autentica ha una storia centenaria e regole precise: carne di qualità, cottura lenta, proporzioni bilanciate tra bovino e suino. Questo ragù rispetta quelle proporzioni — 36,3% di carne bovina e 21,2% di pancetta di suino — per un risultato ricco, mai stucchevole. Il doppio concentrato di pomodoro intensifica il colore e la profondità del sapore senza coprire la carne.
Ragù Bolognese Terre d'Italia: la tradizione in un vasetto
Il sale marino di Cervia, pregiato sale delle saline ravennati, è il piccolo segreto di questo condimento: dolce, poco amaro, adatto a esaltare il sapore della carne senza sovrastarla. Chi ama i sughi di carne ricchi e autentici troverà in questo ragù un compagno affidabile — ideale per chi cerca qualità pronta in pochi minuti.
Abbinamenti e usi in cucina
🍽 Le tagliatelle all'uovo fresche sono l'abbinamento classico, ma questo ragù esprime tutto il suo carattere anche sulle lasagne al forno, sugli gnocchi di patate e sulla pasta corta rigata. 🌿 Scaldalo direttamente nel tegame con un filo d'olio extravergine, unisci alla pasta e completa con Parmigiano Reggiano grattugiato. Perfetto anche come ripieno per cannelloni o arancini.
✔ Carne bovina 36,3% — presenza importante, sapore deciso
✔ Pancetta di suino 21,2% — dona corposità e profondità
✔ 🍄 Sale marino di Cervia — ingrediente di qualità superiore
✔ Soffritto classico (carota, cipolla, sedano) — base aromatica perfetta
✔ Formato 180g — la dose giusta per una o due persone senza sprechi
🍳 Ingredienti
Carne di bovino 36,3%, passata di pomodoro, pancetta di suino 21,2%, cipolla, carota, sedano, olio extravergine di oliva, doppio concentrato di pomodoro, sale marino di Cervia.
🥚 Allergeni
Contiene: Sedano.
📊 Valori Nutrizionali per 100g
Energia: 828 kJ / 200 kcal | Grassi: 16 g | di cui Saturi: 5,0 g | Carboidrati: 2,4 g
- 📜 Nota legale:
- Ingredienti, valori e avvertenze sono indicativi e possono subire modifiche senza preavviso. Fare sempre riferimento a quanto riportato sulla confezione.
Terre d'Italia è il marchio che valorizza le eccellenze agroalimentari delle regioni italiane, portando in tavola i sapori autentici dei prodotti tipici DOP e IGP da ogni angolo d'Italia. Una selezione curata di specialità regionali disponibili su lowprice.ch.
🍝 Pasta tipica regionale: orecchiette di Puglia, cavatelli, fregola sarda, paccheri di Napoli e garganelli dell'Emilia
🫙 Confetture extra con frutta regionale certificata: albicocche campane, ciliegie emiliane, fichi pugliesi e pera IGP
🥩 Ragù speciali: Cinta Senese DOP, cinghiale, razza Chianina e bolognese tradizionale
🫒 Specialità regionali: olive taggiasche liguri, pesto rosso di Sicilia, aceto balsamico di Modena IGP
🌰 Dolci e snack tipici: nocciola del Piemonte, fior di mandorla di Sicilia, biscotti del Lagaccio e focaccia croccante genovese
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