🌿 La Confiture Extra Terre d'Italia avec Figues de Pouille naît de l'un des fruits les plus aimés de la tradition gastronomique du Sud de l'Italie. Les figues pouliaises, mûries sous le soleil intense de la Méditerranée, développent une douceur naturelle extraordinaire et une consistance molle qui se prête parfaitement à la transformation en confiture extra. Avec 70g de fruit pour chaque 100g de produit fini, la recette de Terre d'Italia préserve l'identité de la figue pouliaise à chaque cuillerée.
Confiture de Figues de Pouille : la douceur du Mezzogiorno en pot
La Pouille est l'une des régions italiennes ayant la plus longue tradition dans la cultivation du figuier. Le climat sec et ensoleillé, les terrains calcaires et les températures estivales élevées créent les conditions idéales pour faire mûrir des fruits charnus, sucrés et parfumés. Terre d'Italia sélectionne ces figues au summum de la maturité, les travaillant avec du sucre, une touche de jus de citron et de la pectine naturelle pour obtenir une confiture au caractère décidé mais équilibré — douce sans être écœurante, dense sans être lourde.
Associations et moments d'utilisation idéals
🍳 Cette confiture de figues pouliaises est née pour celui qui sait que les contrastes créent la magie en cuisine. Tartiné sur du pain de campagne ou des bruschettas grillées, il est parfait pour le petit-déjeuner ou pour un apéritif gourmand. Son association la plus célèbre ? Avec les fromages : bleus, chèvres frais ou pecorino affiné trouvent dans la douceur de la figue le contrepoint idéal. Excellent aussi comme fourrage pour tartes, biscuits et gaufres, ou pour garnir un yaourt naturel au petit-déjeuner.
✔ Pourcentage élevé de fruit pouliaise — douceur pleine et authentique, sans notes artificielles
✔ Gélifiant naturel (pectine), aucun additif superflu
✔ Polyvalent : du petit-déjeuner à la table gourmande, idéal avec fromages affinés 🧀
✔ Riche en fibres naturelles grâce à la teneur élevée en figues
✔ Produite avec des fruits sélectionnés, au goût intense et persistant 🌿
🥰 Une confiture qui sent le Sud, le soleil et la tradition. Découvrez-la dès aujourd'hui et apportez-la chaque matin sur votre table.
🍳 Ingrédients
Figues, sucre, jus de citron, gélifiant : pectine. Fruit utilisé : 70g pour 100g de produit.
📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 795 kJ / 187 kcal | Matières grasses : 0 g | dont Saturées : 0 g | Glucides : 45 g | dont Sucres : 38 g | Fibres : 2,3 g | Protéines : 0,7 g | Sel : 0,08 g
