Biscotti Zalet

🍽 Il y a un moment de la journée qui mérite un très bon biscuit. Les Zalet Galbusera sont nés justement pour ce moment : des sablés classiques avec une recette conçue pour allier un goût authentique et une qualité supérieure des matières premières. Le nom rappelle la tradition lombarde, le goût raconte tout le reste.

👂 L'âme aromatique de ces biscuits réside dans l'union entre l'extrait de malt d'orge et de maïs et le miel naturel : deux ingrédients qui créent ensemble un profil gustatif chaud, enveloppant, avec une légère note toastée qui rappelle les saveurs d'antan. Pour enrichir la recette, le lait entier frais pasteurisé de Haute Qualité provenant de la Valtellina et les œufs frais 100% italiens.

💪 La formulation Galbusera est pensée en tenant compte de la santé : les Zalet ont une teneur réduite en graisses saturées par rapport aux sablés les plus vendus sur le marché (source : AIDEPI). L'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, riche en acides gras monoinsaturés, contribue à un profil lipidique plus favorable, sans renoncer à la fragrance classique du sablé.

✅ Les avantages en bref :
✔ Teneur réduite en graisses saturées par rapport aux sablés les plus vendus
✔ Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique 12%
✔ Lait entier frais pasteurisé de Haute Qualité de la Valtellina
✔ Œufs frais 100% italiens 7%
✔ Malt d'orge et de maïs 1,5% et miel 1,5%
✔ Sans huile de palme, OGM, conservateurs ni colorants
✔ Huiles et graisses non hydrogénées
✔ Blé 100% italien Filière Galbusera
✔ Emballage FSC (FSC C149053) — 6 portions individuelles de 85 g (environ 60 biscuits)

🌸 Parfaits pour être trempés dans du lait, du thé ou du cappuccino, les Zalet sont aussi excellents à grignoter comme collation légère. Les 6 portions individuelles refermables les rendent idéaux pour toute la famille, à la maison comme en dehors.

🍳 Ingrédients
Farine de blé, Sucre, Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique 12%, Œufs frais 7%, Amidon de blé, Beurre, Lait entier frais pasteurisé de Haute Qualité 2%, Lait écrémé en poudre, Extrait de malt d'orge et de maïs 1,5%, Miel 1,5%, Dextrose, Agents levants (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium, tartrate monopotassique), Sel marin intégral, Émulsifiant : lécithine, Arômes.

🥚 Allergènes
Contient : gluten (blé, orge), œufs, lait et dérivés.
Peut contenir : soja, moutarde, noisettes et autres fruits à coque.

📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 1956 kJ / 465 kcal | Matières grasses : 16,0 g | dont Saturées : 3,0 g | Glucides : 71,2 g | dont Sucres : 24,0 g | Fibres : 1,5 g | Protéines : 8,