Gran Bauletto Rustico

🧠 Il existe un type de pain qui raconte une histoire à chaque fois que vous le coupez. Le Grand Pain de mie Rustique Moulin Blanc parle de champs cultivés dans le respect, de graines récoltées avec soin, d'une recette pensée pour ceux qui ne veulent pas faire de compromis sur le goût. Avec la farine de seigle à 13% et une généreuse présence de graines — tournesol, sésame, lin — chaque tranche a une personnalité affirmée, un arôme rustique inconfondable.

🔥 Le moelleux caractéristique de ce pain de mie rencontre une structure riche et savoureuse : le levain de seigle séché travaille en profondeur pour garantir un pain plus digeste, avec une saveur légèrement acidulée qui rehausse chaque association. La farine de blé tendre type "0" provient d'une agriculture durable certifiée selon la Charte du Moulin, en collaboration avec WWF et l'Université de Bologne.

👂 Idées pour l'utiliser au mieux :
✔ Paninis gourmets avec fromages crémeux, avocat ou charcuteries typiques
✔ Petit-déjeuner nutritif avec confiture artisanale ou crème d'amandes
✔ Accompagnement parfait pour soupes, veloutés et potages rustiques
✔ Bruschettas savoureuses avec tomate, huile d'olive extra vierge (EVO) et basilic
✔ En-cas rapide avec houmous, tzatziki ou guacamole

😀 Pour conserver la fraîcheur, refermez toujours l'emballage après utilisation et conservez dans un endroit frais et sec. L'emballage contient environ 13 tranches épaisses.

Traité en surface avec de l'alcool éthylique.

🍳 Ingrédients
Farine de blé tendre type "0" 44,6%*, eau, farine de seigle 13