🌿 Les Fusilli complets de blé dur et pois chiches biologiques Alce Nero sont la réponse concrète pour ceux qui cherchent une pâte qui nourrit vraiment, sans sacrifier le goût. Réalisés avec un mélange équilibré de semoule complète et de farine de pois chiches — toutes deux biologiques et cultivées en Italie — ces fusilli représentent un choix alternatif et intelligent dans le panorama de la pâte biologique.
🌿 Tout commence par la qualité des matières premières : le blé dur complet conserve le grain dans son intégralité, tandis que les pois chiches apportent des protéines végétales rares dans la pâte traditionnelle. La pâte est réalisée avec de l'eau de source des Alpes du Trentin, dans l'usine des pâtiers Felicetti de Predazzo, associés historiques d'Alce Nero. Un processus productif qui respecte chaque ingrédient, du champ à la table.
Fusilli complets pois chiches Alce Nero : la pâte qui nourrit et satisfait
Avec une teneur en protéines de 17% et bien 10g de fibres tous les 100g, ces fusilli biologiques se distinguent nettement de la pâte conventionnelle. 🌿 Ils sont une source de protéines végétales et contribuent à une sensation de satiété prolongée, les rendant idéaux pour ceux qui veulent manger consciemment sans renoncer au plaisir du premier plat.
Quand et comment les utiliser au mieux
🥗 Parfaits pour le dîner de tous les jours grâce à une tenue robuste à la cuisson (environ 8 minutes). Idéals avec des sauces de légumes, des légumineuses ou un simple sauté d'ail et d'huile. Leur forme en spirale retient chaque assaisonnement. Excellents froids comme plat unique estival, riches et complets d'eux-mêmes.
🌿 ✔ 17g de protéines pour 100g — exceptionnel pour une pâte biologique
✔ 10g de fibres — source naturelle de bien-être intestinal
✔ Blé dur complet et pois chiches 100% italiens et biologiques certifiés
✔ Eau de source alpine dans le processus de pâte
✔ Tréfilage et traitement artisanal — jamais industriel au sens banal du terme
🌿 Choisissez la pâte qui vaut plus : commandez-la aujourd'hui et découvrez que bien manger peut aussi être très simple.
🍳 Ingrédients
Semoule de blé dur complet biologique (50%), farine de pois chiches biologique (50%), eau.
⚠ Avertissements
Conserver dans un endroit frais et sec.
🥚 Allergènes
Contient du gluten. Peut contenir : autres céréales contenant du gluten, soja, moutarde.
📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 1457kJ / 347kcal | Matières grasses : 3,9g | dont Saturées : 0,7g | Glucides : 56g | dont Sucres : 1,9g | Fibres : 10g | Protéines : 17g | Sel : 0g
