Caserecce n.88

🔥 Il existe un village niché sur les contreforts des Monts Lattari, à quelques kilomètres de Naples, où les pâtes sont fabriquées depuis des siècles avec le même soin artisanal. Gragnano — c'est son nom — est le berceau des Pâtes IGP de Gragnano, et Garofalo en incarne l'âme depuis 1789. Les Caserecce n.88 sont un hommage à cette tradition : semoule de blé dur d'excellente qualité, eau, tréfilage au bronze et un séchage doux qui ne sacrifie rien de la saveur originale.

💪 La forme des caserecce n'est pas un hasard. Le roulement au centre crée une surface dynamique qui capture la sauce dans chaque pli, garantissant un équilibre parfait entre pâtes et sauce. Peu importe que vous prépariez une simple sauce tomate fraîche ou un ragù napolitain élaboré : les caserecce Garofalo donnent toujours le meilleur résultat.

✅ Caractéristiques qui font la différence :
✔ Pâtes de Gragnano IGP — indication géographique protégée garantie
✔ Tréfilage au bronze pour une surface rugueuse et poreuse idéale
✔ Grains sélectionnés d'Italie, d'Arizona et d'Australie
✔ Séchage lent à basse température
✔ Tenue à la cuisson al dente supérieure même avec des cuissons prolongées
✔ Temps de cuisson conseillé : 11 minutes dans une grande quantité d'eau salée

🍳 Ingrédients
Semoule de blé dur, eau.

🥚 Allergènes
Contient : Blé.
Peut contenir : Soja, Moutarde.

📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 1489 kJ / 351 kcal | Matières grasses : 1,0 g | dont acides gras saturés : 0,2 g | Glucides : 70 g | dont sucres : 3,0 g | Fibres : 3,0 g | Protéines : 14 g | Sel : <0,01 g

📜 Note légale
Les informations (ingrédients, valeurs nutritionnelles, avertissements, pictogrammes) sont indicatives et pourraient ne pas refléter des mises à jour ultérieures. Les fabricants peuvent modifier les formulations, les allergènes, les emballages et la sécurité sans préavis. Référez-vous toujours à l'étiquette sur l'emballage au moment de l'achat. lowprice.ch décline toute responsabilité pour les inexactitudes résultant de modifications apportées par le fabricant.