Cappelletti Emiliane

Plongez au cœur de l'Émilie avec les Cappelletti Emiliane, où chaque bouchée raconte une histoire de savoir-faire et de passion pour la cuisine.

La pâte, préparée avec des œufs frais et une semoule de blé dur de qualité supérieure, est travaillée pour obtenir cette porosité unique qui retient les saveurs.

La farce généreuse, composée de viandes braisées avec soin et de Jambon Cru, libère des notes aromatiques subtiles et persistantes qui enchantent le palais.

Traditionnellement servis dans un bouillon de viande clair, ces cappelletti se prêtent aussi magnifiquement à des préparations plus crémeuses ou simplement agrémentées d'un filet d'huile d'olive extra vierge et de parmesan.

Un format de pâtes élégant et gourmand qui transforme votre table en une véritable trattoria italienne pour le plaisir des petits et des grands.

Ingrédients | Ingrédient |

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| Pâte aux œufs (66%) : semoule de blé dur, œufs frais de catégorie A (23,5% sur la pâte) |

| Farce (34%) : viandes de porc braisées (viande de porc, sel, sucre, poivre, coriandre, clous de girofle, sauge), chapelure (farine de blé tendre type 0, levure naturelle, sel, eau), huile de tournesol, flocons de pommes de terre, œufs frais de catégorie A, arômes naturels, Jambon Cru (cuisses de porc, sel), Grana Padano AOP (lait, lysozyme d'œuf), sel |

Valeurs nutritionnelles | Nutriment | Pour 100g |

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| Énergie | 1650 kJ / 392 kcal |

| Graisses | 12,5 g |

| dont acides gras saturés | 3,3 g |

| Glucides | 52,4 g |

| dont sucres | 2,0 g |

| Fibres | 3,5 g |

| Protéines | 15,5 g |

| Sel | 1,3 g |

Nota legale: Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent varier. Veuillez toujours consulter l'étiquette du produit pour des informations à jour.