Riso basmati profumato

🍁 Der Duftender Basmati-Reis Scotti ist der Klassiker schlechthin unter den langkörnigen Reissorten: kristallin, zart aromatisch, mit jenem blumigen Duft, der ihn unter tausend erkennbar macht. In den Ausläufern des Himalaya angebaut, trägt jedes Körchen die Leichtigkeit und Verdaulichkeit mit sich, die dem Basmati in Küchen auf der ganzen Welt zum Erfolg verholfen haben.

Riso Scotti wählt Basmati aus und bevorzugt dabei die Authentizität der Sorte: Körner mit einer Länge über dem Durchschnitt, die beim Kochen noch länger werden, ohne ihre Konsistenz zu verlieren. Das Geheimnis des Duftenden Basmati liegt in der Stärkestruktur — organisiert in feinsten Körnchen, die der Körper mit Leichtigkeit aufnimmt und in kurzer Zeit in verfügbare Energie umwandelt.

Duftender Basmati Scotti: der perfekte Reis zu jeder orientalischen Beilage

Dank des sehr niedrigen Zuckergehalts (0,1g pro 100g) und des ausgewogenen Nährwertprofils ist er die ideale Wahl für alle, die einen leichten, aber geschmackvollen Reis suchen, um ihn zu würzigen Gerichten, Curryhuhn, gedämpftem Fisch oder gebratenen Gemüsen zu kombinieren. Natürlich glutenfrei, geeignet für jede Ernährungsform.

Wann und wie man ihn am besten verwendet

🍴 Perfekt für die Pilaw-Zubereitung — geröstet mit einem Schuss Öl und dann mit Wasser für 10 Minuten bedeckt. Ideal als Beilage zu würzigen und scharfen Gerichten im indischen oder nahöstlichen Stil. Hervorragend für kalte Reissalate, die auch am nächsten Tag noch körnig bleiben. Auch als Basis für sommerliche Bowls mit rohem Gemüse und frischen Dressings zu empfehlen.

✔ Lange und kristalline Körner — elegant auf dem Teller, perfekt in der Konsistenz
✔ 🌿 Natürlich glutenfrei — geeignet für Zöliakie
✔ Sehr niedriger Zuckergehalt — leicht und ausgewogen
✔ Einzigartiges blumiges Aroma — hebt jedes orientalische Rezept hervor
✔ Hohe Verdaulichkeit — ideal für alle, die Qualität in ihrer täglichen Ernährung suchen

🍳 Zutaten
Basmati-Reis.

📊 Nährwerte pro 100g
Energie: 1522 kJ / 359 kcal | Fett: 1,3 g | davon gesättigt: 0,3 g | Kohlenhydrate: 77,3 g | davon Zucker: 0,1 g | Ballaststoffe: 1,3 g | Protein: 8,8 g | Salz: 0,04 g