🌿 La Piadina Schär senza glutine è la risposta autentica e pratica a uno dei piatti più amati della tradizione italiana: sottile, morbida, con olio extravergine di oliva al 4,2% e farina di grano saraceno, pensata per chi ama la piadina classica ma segue una dieta senza glutine e senza frumento.
Il brand altoatesino Schär ha costruito questa ricetta intorno a un principio semplice: che una piadina gluten free non deve sembrare un compromesso. Il mix di farina di riso, grano saraceno e amido di mais garantisce una consistenza sottile e flessibile — non si spezza durante la piegatura, si scalda in modo uniforme e si farcisce con la stessa naturalezza di quella tradizionale.
Piadina Schär: la tradizione romagnola in versione gluten free
La presenza di latte intero in polvere arricchisce il sapore, mentre l'olio di girasole e l'olio extravergine di oliva lavorano in sinergia per dare quella morbidezza tipica delle migliori piadine artigianali. Il formato da 3 pezzi da 80g è ideale per la settimana: ogni flow-pack preserva la freschezza in modo indipendente, senza che aprire la prima comprometta le altre.
Modi d'uso: quando la piadina Schär dà il meglio
🍲 Scaldata in padella antiaderente per 2-3 minuti (girandola regolarmente) e farcita con prosciutto crudo, rucola e squacquerone, diventa un pasto completo in pochi gesti. Per il dolce, una piadina calda con crema di nocciole e banane è una merenda che conquista tutta la famiglia. Perfetta anche per pranzi veloci, aperitivi creativi e piatti unici senza glutine che non richiedono preparazione.
✔ Senza glutine, frumento e uova: la piadina più inclusiva del mercato 🌿
✔ Olio extravergine di oliva in ricetta: qualità mediterranea autentica
✔ Grano saraceno: aggiunge carattere e un sottile aroma tostato
✔ Flow-pack monopezzo: ogni piadina mantiene la sua freschezza
✔ Pronta in 2-3 minuti: la soluzione gluten free più veloce per pranzo
✔ Versatile dolce e salato: una sola confezione, infinite possibilità ☕
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🍳 Ingredienti
Farina di riso, amido di mais, acqua, sciroppo di glucosio, latte intero in polvere, olio extravergine di oliva 4,2%, olio di girasole, farina di grano saraceno 3,9%, amido di riso; addensanti: gomma di guar, farina di semi di carrube; proteine di soia, sale, farina di castagne; acidificante: acido tartarico; agenti lievitanti: gluconodeltalattone, carbonato acido di sodio.
⚠ Avvertenze
Senza glutine. Contiene latte e derivati (lattosio <0,007g/100g), soia. Senza uova. Senza frumento.
🥚 Allergeni
Contiene: latte (in polvere), proteine di soia. Verificare sempre l'etichetta della confezione.
📊 Valori Nutrizionali per 100g
Energia: 1.426 kJ / 339 kcal | Grassi: 10 g | di cui Saturi: 2,0 g | Carboidrati: 56 g | di cui Zuccheri: 6,5 g | Fibre: 2,8 g | Proteine: 4,8 g | Sale: 1,0 g
