🌿 La Piadina Schär sans gluten est la réponse authentique et pratique à l'un des plats les plus aimés de la tradition italienne : fine, moelleuse, avec de l'huile d'olive extra vierge à 4,2% et de la farine de sarrasin, pensée pour ceux qui aiment la piadina classique mais suivent un régime sans gluten et sans blé.
La marque du Tyrol du Sud Schär a construit cette recette autour d'un principe simple : une piadina sans gluten ne doit pas sembler un compromis. Le mélange de farine de riz, de sarrasin et d'amidon de maïs garantit une texture fine et flexible — elle ne se casse pas lors du pliage, se réchauffe uniformément et se garni avec la même naturalité que celle traditionnelle.
Piadina Schär : la tradition de la Romagne en version sans gluten
La présence de lait entier en poudre enrichit la saveur, tandis que l'huile de tournesol et l'huile d'olive extra vierge travaillent en synergie pour donner cette moelleux typique des meilleures piadinas artisanales. Le format de 3 pièces de 80g est idéal pour la semaine : chaque flow-pack préserve la fraîcheur de manière indépendante, sans que l'ouverture de la première ne compromette les autres.
Modes d'emploi : quand la piadina Schär donne le meilleur
🍲 Réchauffée à la poêle antiadhésive pendant 2-3 minutes (en la retournant régulièrement) et garnie de jambon cru, roquette et squacquerone, elle devient un repas complet en quelques gestes. Pour le sucré, une piadina chaude avec de la crème de noisettes et des bananes est un goûter qui conquiert toute la famille. Parfaite aussi pour des déjeuners rapides, des apéritifs créatifs et des plats uniques sans gluten qui ne nécessitent pas de préparation.
✔ Sans gluten, blé et œufs : la piadina la plus inclusive du marché 🌿
✔ Huile d'olive extra vierge en recette : qualité méditerranéenne authentique
✔ Sarrasin : ajoute du caractère et un subtil arôme grillé
✔ Flow-pack monopiece : chaque piadina conserve sa fraîcheur
✔ Prête en 2-3 minutes : la solution sans gluten la plus rapide pour le déjeuner
✔ Polyvalente sucrée et salée : une seule boîte, des possibilités infinies ☕
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🍳 Ingrédients
Farine de riz, amidon de maïs, eau, sirop de glucose, lait entier en poudre, huile d'olive extra vierge 4,2%, huile de tournesol, farine de sarrasin 3,9%, amidon de riz ; épaississants : gomme de guar, farine de graines de caroube ; protéines de soja, sel, farine de châtaignes ; acidifiant : acide tartrique ; agents levants : gluconodelta-lactone, carbonate acide de sodium.
⚠ Avertissements
Sans gluten. Contient du lait et dérivés (lactose <0,007g/100g), du soja. Sans œufs. Sans blé.
🥚 Allergènes
Contient : lait (en poudre), protéines de soja. Vérifiez toujours l'étiquette de l'emballage.
📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 1.426 kJ / 339 kcal | Graisses : 10 g | dont Saturées : 2,0 g | Glucides : 56 g | dont Sucres : 6,5 g | Fibres : 2,8 g | Protéines : 4,8 g | Sel : 1,0 g
