🌶 Il Peperoni e Noci Tigullio nasce dall'idea di esplorare il pesto oltre la tradizione ligure, portando in tavola i sapori più intensi e solari del Mediterraneo. Peperoni rossi e gialli freschi (31%), arricchiti da una generosa quota di peperoni rossi grigliati (20%), incontrano la dolcezza rustica delle noci in una salsa dal carattere deciso e riconoscibile.
La grigliatura dei peperoni è il cuore di questo condimento: un processo che concentra gli zuccheri naturali e sviluppa note affumicate leggere, creando una base aromatica complessa che si sposa perfettamente con le noci e il Grana Padano DOP. Il risultato è un pesto speciale che sorprende, diverso da qualsiasi altro condimento industriale.
Peperoni e Noci Tigullio: il pesto che racconta il Sud Italia
Questo condimento è ideale per chi cerca sapori decisi e autentici senza dover cucinare per ore. Versatile e pronto all'uso, funziona meravigliosamente con rigatoni, mezze penne e pasta corta, ma anche come base per bruschette, crostini e verdure grigliate. Senza glutine e con solo 331 kcal per 100g, si integra facilmente in uno stile alimentare equilibrato.
Quando e come usarlo al meglio
Perfetto per un primo piatto estivo servito freddo, come pasta fredda con peperoni e noci per un pranzo al sacco o un picnic. Ottimo anche per insaporire carni bianche alla piastra o come salsa d'accompagnamento per antipasti di verdure. Sala poco l'acqua di cottura e stemperatene un cucchiaio per porzione prima di amalgamare.
✔ Peperoni rossi e gialli (31%) più peperoni grigliati (20%): doppia intensità di sapore per un condimento ineguagliabile
✔ Noci selezionate che aggiungono dolcezza e cremosità naturale al condimento
✔ Grana Padano DOP (7%): sapidità autentica senza additivi artificiali
✔ Senza glutine: adatto a chi segue una dieta priva di glutine senza rinunciare al gusto
✔ Versatile: non solo pasta, ma anche antipasti, verdure e secondi piatti
🌶 Un condimento che trasforma ogni piatto in un viaggio sensoriale. Porta a Casa la tua specialità Tigullio preferita.
🍳 Ingredienti
Peperoni rossi e gialli (31%), olio di semi di girasole, peperoni rossi grigliati (20%), formaggio Grana Padano DOP (7%) (con proteine dell'uovo), fiocco di patate, sale, noci (1,5%), anacardi, correttore di acidità: acido lattico, pepe nero.
⚠ Avvertenze
Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Senza glutine.
🥚 Allergeni
Contiene: Uova (nel formaggio), Noci, Anacardi (frutta a guscio).
📊 Valori Nutrizionali per 100g
Energia: 1367 kJ / 331 kcal | Grassi: 33 g | di cui Saturi: 4,5 g | Carboidrati: 4,5 g | di cui Zuccheri: 3,6 g | Fibre: 1,2 g | Proteine: 3,5 g | Sale: 2,6 g
