🌶 Le Piment et Noix Tigullio naît de l'idée d'explorer le pesto au-delà de la tradition ligure, apportant à table les saveurs les plus intenses et solaires de la Méditerranée. Les piments rouges et jaunes frais (31%), enrichis d'une généreuse quantité de piments rouges grillés (20%), rencontrent la douceur rustique des noix dans une sauce au caractère décidé et reconnaissable.
Le grillage des piments est le cœur de ce condiment : un processus qui concentre les sucres naturels et développe des notes fumées légères, créant une base aromatique complexe qui s'accorde parfaitement avec les noix et le Grana Padano DOP. Le résultat est un pesto spécial qui surprend, différent de tout autre condiment industriel.
Piment et Noix Tigullio : le pesto qui raconte le sud de l'Italie
Ce condiment est idéal pour ceux qui recherchent des saveurs décidées et authentiques sans devoir cuisiner pendant des heures. Polyvalent et prêt à l'emploi, il fonctionne merveilleusement avec les rigatonis, les demi-pennes et les pâtes courtes, mais aussi comme base pour les bruschettas, les crostinis et les légumes grillés. Sans gluten et avec seulement 331 kcal pour 100g, il s'intègre facilement dans un style alimentaire équilibré.
Quand et comment l'utiliser au mieux
Parfait pour un premier plat estival servi froid, comme des pâtes froides aux piments et noix pour un déjeuner à emporter ou un pique-nique. Excellent aussi pour assaisonner les viandes blanches à la plancha ou comme sauce d'accompagnement pour les antipasti de légumes. Salez peu l'eau de cuisson et délayez-en une cuillerée par portion avant de mélanger.
✔ Piments rouges et jaunes (31%) plus piments grillés (20%) : double intensité de saveur pour un condiment incomparable
✔ Noix sélectionnées qui ajoutent de la douceur et de la crémosité naturelle au condiment
✔ Grana Padano DOP (7%) : saveur authentique sans additifs artificiels
✔ Sans gluten : adapté à ceux qui suivent un régime sans gluten sans renoncer au goût
✔ Polyvalent : non seulement les pâtes, mais aussi les antipasti, les légumes et les plats de résistance
🌶 Un condiment qui transforme chaque plat en un voyage sensoriel. Apportez chez vous votre spécialité Tigullio préférée.
🍳 Ingrédients
Piments rouges et jaunes (31%), huile de graines de tournesol, piments rouges grillés (20%), fromage Grana Padano DOP (7%) (avec protéines d'œuf), flocon de pommes de terre, sel, noix (1,5%), noix de cajou, correcteur d'acidité : acide lactique, poivre noir.
⚠ Avertissements
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Sans gluten.
🥚 Allergènes
Contient : Œufs (dans le fromage), Noix, Noix de cajou (fruits à coque).
📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 1367 kJ / 331 kcal | Matières grasses : 33 g | dont Saturées : 4,5 g | Glucides : 4,5 g | dont Sucres : 3,6 g | Fibres : 1,2 g | Protéines : 3,5 g | Sel : 2,6 g
