🌶 Das Paprika und Nüsse Tigullio entsteht aus der Idee, Pesto jenseits der ligurischen Tradition zu erkunden und die intensiveren und sonnigeren Geschmäcker des Mittelmeers auf den Tisch zu bringen. Frische rote und gelbe Paprika (31%), bereichert durch eine großzügige Menge gegrillter roter Paprika (20%), treffen auf die rustikale Süße von Nüssen in einer Sauce mit ausgeprägtem und erkennbarem Charakter.
Das Grillen der Paprika ist das Herz dieser Würzsoße: ein Prozess, der natürliche Zucker konzentriert und leichte geräucherte Noten entwickelt, wobei eine komplexe aromatische Basis entsteht, die perfekt zu Nüssen und Grana Padano DOP passt. Das Ergebnis ist ein spezielles Pesto, das überrascht, anders als jede andere industrielle Würzsoße.
Paprika und Nüsse Tigullio: das Pesto, das Süditalien erzählt
Diese Würzsoße ist ideal für diejenigen, die entschiedene und authentische Geschmäcker suchen, ohne stundenlang kochen zu müssen. Vielseitig und gebrauchsfertig, funktioniert sie wunderbar mit Rigatoni, halben Penne und Kurzpasta, aber auch als Basis für Bruschetta, Crostini und gegrilltes Gemüse. Glutenfrei und mit nur 331 kcal pro 100g lässt sie sich leicht in einen ausgewogenen Ernährungsstil integrieren.
Wann und wie man sie am besten verwendet
Perfekt für ein sommerliches erstes Gericht, das kalt serviert wird, wie kalte Nudeln mit Paprika und Nüssen für ein Picknick oder einen Ausflug. Auch ausgezeichnet zum Würzen von gegrilltem weißem Fleisch oder als Begleitsoße für Gemüsevorspisen. Salzarmes Kochwasser und rühren Sie einen Löffel pro Portion um, bevor Sie vermischen.
✔ Rote und gelbe Paprika (31%) plus gegrillte Paprika (20%): doppelte Geschmacksintensität für eine unvergleichliche Würzsoße
✔ Ausgewählte Nüsse, die natürliche Süße und Cremigkeit zur Würzsoße hinzufügen
✔ Grana Padano DOP (7%): authentische Salzigkeit ohne künstliche Zusatzstoffe
✔ Glutenfrei: geeignet für diejenigen, die eine glutenfreie Diät befolgen, ohne auf Geschmack zu verzichten
✔ Vielseitig: nicht nur Nudeln, sondern auch Vorspeisen, Gemüse und Hauptgänge
🌶 Eine Würzsoße, die jeden Teller in eine sensorische Reise verwandelt. Bringen Sie Ihre bevorzugte Tigullio-Spezialität nach Hause.
🍳 Zutaten
Rote und gelbe Paprika (31%), Sonnenblumenöl, gegrillte rote Paprika (20%), Käse Grana Padano DOP (7%) (mit Eiproteinen), Kartoffelflocke, Salz, Nüsse (1,5%), Cashewnüsse, Säuerungsmittel: Milchsäure, schwarzer Pfeffer.
⚠ Warnhinweise
Kann Spuren anderer Schalenfrüchte enthalten. Glutenfrei.
🥚 Allergene
Enthält: Eier (im Käse), Nüsse, Cashewnüsse (Schalenfrüchte).
📊 Nährwerte pro 100g
Energie: 1367 kJ / 331 kcal | Fette: 33 g | davon gesättigt: 4,5 g | Kohlenhydrate: 4,5 g | davon Zucker: 3,6 g | Ballaststoffe: 1,2 g | Proteine: 3,5 g | Salz: 2,6 g
