Spaghetti N. 3

🍝 Gli Spaghetti n.3 Rummo sono la pasta lunga fine per eccellenza: calibro sottile, cottura rapida, una semola di grano duro lavorata con il Metodo Lenta Lavorazione che dal 1846 rende Rummo una delle paste più celebrate della tradizione italiana. Per chi cerca qualità superiore anche nei formati più delicati.

🌾 Il calibro n.3 è una scelta di equilibrio: meno spazio tra pasta e condimento, più armonia nel piatto. La trafila al bronzo e la Lenta Lavorazione creano una superficie ruvida che aderisce perfettamente ai sughi fluidi — l'aglio olio, i frutti di mare, le salse a base di erbe fresche. La struttura interna compatta, frutto dei lunghi tempi di impasto Rummo, garantisce una tenuta al dente certificata Bureau Veritas anche con i tempi brevi tipici di questo calibro. Origine del grano: UE e non UE (Italia, Australia), molito in Italia.

Spaghetti Rummo n.3: la pasta fine che esalta i condimenti più delicati

🥜 Il calibro n.3 è ideale per la colazione veloce in settimana — cottissimi in 9 minuti, al dente in 7. Perfetti con le vongole in bianco, con un pesto genovese leggero, con una crema di zucchine e gamberetti o con il più classico dei sughi al pomodoro fresco estivo. Sono anche la scelta giusta per una pasta risottata in padella: il calibro fine assorbe il fondo di cottura in pochi minuti, creando un piatto cremoso e profumato senza sforzo. Perfetti per chi cerca qualità quotidiana senza complicarsi la vita.

Il loro habitat naturale in cucina

🍲 Cuoci gli Spaghetti n.3 Rummo 9 minuti in abbondante acqua salata bollente (7 al dente). Scolali con un mestolo conservando l'acqua di cottura per la mantecatura finale — la superficie ruvida aderisce al condimento e crea quella cremosità naturale che distingue una pasta ben fatta. Ideali per la cena leggera infrasettimanale o per un antipasto di pasta fredda estiva.

✔ Calibro fine n.3 per condimenti delicati, erbe fresche e frutti di mare
✔ Tenuta alla cottura certificata Bureau Veritas — anche al calibro sottile
✔ Lenta Lavorazione per struttura compatta e profumo dolce di grano maturo
✔ Trafila al bronzo per la 'sfoglia' ruvida che amplifica ogni condimento
✔ Cottura rapida senza compromessi sulla qualità
✔ Versatili con pesce, verdure, erbe aromatiche e condimenti in bianco

🍳 Ingredienti
Semola di grano duro.

⚠ Avvertenze
Può contenere tracce di soia e senape.

🥚 Allergeni
Contiene: Grano (glutine).

📊 Valori Nutrizionali per 100g
Energia: 1510 kJ / 356 kcal | Grassi: 1,6 g | di cui Saturi: 0,3 g | Carboidrati: 69,5 g | di cui Zuccheri: 3,1 g | Fibre: 2,9 g | Proteine: 14,5 g | Sale: 0,005 g