Mezze penne rigate n.60

💎 Nel cuore della Campania, a Gragnano, la pasta viene ancora trattata come un'arte. E le Mezze Penne Rigate n.60 Garofalo ne sono la prova più diretta: un formato iconico, raccolto e robusto, che dal 1789 il Pastificio Lucio Garofalo produce con la semola migliore e la trafilatura al bronzo che è diventata il suo marchio distintivo.

🔥 Cosa distingue una mezza penna Garofalo da qualunque altra? Tutto parte dal processo: la semola di grano duro viene lavorata a freddo attraverso trafile in bronzo, che imprimono alla pasta una rugosità naturale in grado di moltiplicare la superficie di contatto con il sugo. Il risultato è una pasta che non scivola nel condimento — lo abbraccia, lo trattiene e lo porta in bocca a ogni forchettata.

💪 Perché le Mezze Penne Rigate n.60 Garofalo meritano un posto fisso in cucina:
✔ Pasta di Gragnano IGP — marchio d'origine europeo di qualità assoluta
✔ Trafilatura al bronzo — superficie ruvida per un'adesione perfetta
✔ Formato compatto — cottura uniforme, ideale anche per pasta al forno e timballi
✔ 14 g di proteine per 100g — nutrimento e sapore in ogni piatto
✔ Tenuta di cottura eccellente — al dente garantito, anche in mantecatura

✨ Nella cucina napoletana, la mezza penna rigata è la protagonista delle preparazioni più amate: il timballo della domenica, la pasta con piselli, la pasta al forno con ragù. Ma sa essere anche leggerissima con un semplice pomodoro fresco e basilico. Un formato che si adatta a te, non il contrario.

🍳 Ingredienti
Semola di grano duro. Può contenere soia e senape.

🥚 Allergeni
Contiene: glutine (grano duro). Può contenere tracce di soia e senape.

📊 Valori Nutrizionali per 100g
Energia: 1489 kJ / 351 kcal | Grassi: 1,0 g | Saturi: 0,2 g | Carboidrati: 70 g | Zuccheri: 3,0 g | Fibre: 3,0 g | Proteine: 14 g | Sale: <0,01 g

📜 Nota legale
Le informazioni (ingredienti, valori nutrizionali, avvertenze, pittogrammi) sono indicative e potrebbero non riflettere aggiornamenti successivi. I produttori possono modificare formulazioni, allergeni, confezioni e sicurezza senza preavviso. Fare sempre riferimento all'etichetta sulla confezione al momento dell'acquisto. lowprice.ch declina responsabilità per imprecisioni derivanti da modifiche del produttore.