Tagliatelle all'uovo Emiliane Barilla uniscono tradizione emiliana e sfoglia ruvida con uova fresche da allevamento a terra. La superficie porosa trafilata al bronzo trattiene sughi cremosi e ragù corposi. Perfette per carbonara o funghi e pancetta.
Confezione da 250g.
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Le Tagliatelle all'uovo Emiliane Barilla evocano i profumi delle cucine emiliane, con nidi dorati pronti a sciogliersi in bocca al dente dopo soli 6-7 minuti di cottura. Realizzate con semola di grano duro selezionata e uova fresche di categoria A al 28%, la sfoglia ruvida ottenuta con rulli incisi a mano crea una texture elastica e accogliente per ogni condimento. Abbinale a ragù di carne lenta, panna e prosciutto per un classico intramontabile, o sperimenta con funghi trifolati e tartufo per un tocco raffinato. Ogni confezione da 250g offre porzioni ideali per 3-4 persone, conservabili in luogo fresco e asciutto lontano da umidità. Questa pasta versatile si presta a piatti quotidiani veloci o cene speciali, come una carbonara emiliana con guanciale croccante e pecorino, elevando il semplice gesto di arrotolare una forchettata a puro piacere. Scopri come la porosità naturale esalta sapori delicati di burro e salvia o vigorosi brasati invernali.
Ingredienti
| Ingredienti |
|---|
| Semola di grano duro |
| Uova fresche di categoria A (28%) |
| Può contenere tracce di soia e senape |
Valori Nutrizionali
| Nutriente (per 100g) | Quantità |
|---|---|
| Energia | 1570 kJ / 372 kcal |
| Grassi | 5,2 g |
| di cui saturi | 1,6 g |
| Carboidrati | 64 g |
| di cui zuccheri | 3,2 g |
| Fibre | 3,8 g |
| Proteine | 14,8 g |
| Sale | 0,09 g |
Nota legale: Gli ingredienti e i valori nutrizionali possono variare. Consulta sempre l'etichetta del prodotto per informazioni aggiornate.
Barilla: Un'ode alla pasta italiana dal 1877
Un tuffo nella storia:
Barilla, nata nel 1877 a Parma, è più che un semplice marchio di pasta. È un'icona italiana che ha conquistato il mondo con il suo gusto autentico e la sua passione per la qualità. La storia di Barilla inizia con Pietro Barilla, un fornaio visionario che trasforma un piccolo negozio di pane in un impero alimentare. Da allora, la famiglia Barilla ha guidato l'azienda con dedizione, preservando la tradizione e abbracciando l'innovazione.