Le Pappardelle all'uovo Emiliane Barilla sono il formato più ampio e maestoso della pasta lunga all'uovo. Con uova fresche al 100% da galline allevate a terra e sfoglia ruvida trafilata al bronzo, esaltano sughi corposi e cremosi. Perfette per ragù di selvaggina o funghi porcini.
Confezione da 250g.
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Le Pappardelle all'uovo Emiliane Barilla incarnano la grandiosità della pasta emiliana, con fettucce larghe che avvolgono condimenti ricchi e saporiti. Realizzate solo con semola di grano duro selezionata e uova fresche di categoria A da allevamento a terra, la sfoglia ruvida e corposa cattura ogni goccia di sugo, cuocendo in 6-7 minuti al dente. Ideali per piatti robusti come ragù di salsiccia e funghi o versioni più leggere con zucchine e ricotta, portano in tavola la tradizione rivisitata. La larghezza generosa permette abbinamenti con selvaggina, brasati o funghi porcini, creando contrasti di texture irresistibili. Ogni confezione da 250g contiene circa 4 porzioni, facile da conservare in ambiente fresco e asciutto. Questa pasta eleva i pasti quotidiani a esperienze festive, perfetta per carbonara cremosa o sughi bianchi delicati, rendendo ogni forchettata un viaggio nel gusto autentico emiliano.
Ingredienti
| Ingredienti |
|---|
| Semola di grano duro |
| Uova fresche di categoria A (28,3%) |
| Può contenere tracce di soia |
Valori Nutrizionali
| Nutriente (per 100g) | Quantità |
|---|---|
| Energia | 1569 kJ / 371 kcal |
| Grassi | 5 g |
| di cui saturi | 1,5 g |
| Carboidrati | 65 g |
| di cui zuccheri | 3 g |
| Fibre | 4 g |
| Proteine | 14,5 g |
| Sale | 0,088 g |
Nota legale: Gli ingredienti e i valori nutrizionali possono variare. Consulta sempre l'etichetta del prodotto per informazioni aggiornate.
Barilla: Un'ode alla pasta italiana dal 1877
Un tuffo nella storia:
Barilla, nata nel 1877 a Parma, è più che un semplice marchio di pasta. È un'icona italiana che ha conquistato il mondo con il suo gusto autentico e la sua passione per la qualità. La storia di Barilla inizia con Pietro Barilla, un fornaio visionario che trasforma un piccolo negozio di pane in un impero alimentare. Da allora, la famiglia Barilla ha guidato l'azienda con dedizione, preservando la tradizione e abbracciando l'innovazione.