🔥 En 2022 Mulino Bianco a lancé quelque chose d'inédit dans le paysage des biscuits italiens : les Scacchieri, une double pâte sablée bicolore qui mélange la douceur enveloppante du caramel avec la profondeur du chocolat. La forme en damier n'est pas seulement esthétique — c'est le symbole d'un équilibre de saveurs étudié pour surprendre à chaque bouchée.
🌸 La pâte sablée au caramel est moelleuse et aromatique, avec cette arrière-goût de beurre et de crème qui rappelle les pâtisseries d'autrefois. La pâte sablée au chocolat, elle, apporte une note légèrement amère et persistante, créant un contraste harmonieux qui rend chaque biscuit unique. Le tout est enrichi de farine intégrale d'épeautre et d'un extrait de malt d'orge qui donne de la profondeur à l'arôme.
✅ Qu'est-ce qui rend les Scacchieri spéciaux ?
✔ Double pâte sablée caramel + chocolat dans un seul biscuit
✔ Farine issue d'une agriculture durable — La Charte du Mulino avec le WWF
✔ Œufs frais pour une friabilité naturelle
✔ Sans huile de palme, colorants, conservateurs, graisses hydrogénées
✔ Sans ingrédients OGM
👂 Idéaux au petit-déjeuner à côté d'un cappuccino, comme en-cas l'après-midi ou comme base pour des desserts créatifs — les Scacchieri se prêtent aussi pour des tiramisù alternatifs ou des crumbles originaux. L'emballage de 300 g est pratique à ranger dans le garde-manger et permet de l'avoir à portée de main à tout moment de la journée.
🍳 Ingrédients
Farine de blé, sucre, huile de tournesol, beurre, caramel 3,3%* (sucre, sirop de glucose, beurre, crème), chocolat 2,5%* (sucre, pâte de cacao, cacao maigre, arôme), farine intégrale d'épeautre (blé), cacao, œufs frais, agents levant (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium), arômes, extrait de malt d'orge, sel.
*Pourcentages exprimés sur le produit fini.
⚠ Avertissements
Peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coque, de sésame et de soja. Les ingrédients mis en évidence peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques ou intolérantes.
🥚 Allergènes
Contient : gluten (blé, épeautre/blé), œufs, lait et dérivés (beurre, crème).
Peut contenir des traces de : arachides, fruits à coque, sésame, soja.
📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
Énergie: 1948 kJ / 464 kcal | Matières grasses: 19 g | dont Saturés: 5,5 g | Glucides: 64,2 g | dont Sucres: 25 g | Fibres: 4,7 g | Protéines: 6,8 g | Sel: 0,65 g
📜 Note légale
Les informations (ingrédients, valeurs nutritionnelles, avertissements, pictogrammes) sont indicatives et pourraient ne pas refléter les mises à jour ultérieures. Les producteurs peuvent modifier les formulations, les allergènes, les emballages et la sécurité sans préavis. Se référer toujours à l'étiquette sur l'emballage au moment de l'achat. lowprice.ch décline toute responsabilité pour les inexactitudes résultant de modifications du producteur.
