La Farine de Blé Tendre Type "0" "Nuvola" Caputo est l'innovation pour des pâtes volumineuses et très légères. Idéale pour la pizza contemporaine, les focaccias et le pain à haute hydratation, elle crée une alvéolation prononcée et une croûte éthérée. Le secret d'une légèreté surprenante!
Les gramignes de farro bio Alce Nero sont une pâte nutritive et savoureuse, fabriquée uniquement à partir de farro biologique de la variété Triticum Dicoccum cultivé en Italie.
Sa surface rugueuse est idéale pour absorber les sauces, garantissant ainsi une expérience gustative exceptionnelle dans chaque plat.
L'emballage est entièrement en papier, sans...
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