🌿 La Pulpe de Tomate avec Basilic Biologique Alce Nero 500g est la réponse biologique à la sauce tomate prête à l'emploi de qualité : tomates italiennes cultivées dans le Delta du Pô, petits cubes fermes et bien structurés, basilic biologique ajouté lors de la phase de production — non pas comme extrait ni comme arôme de synthèse — et un traitement qui commence quelques heures après la récolte pour préserver intacts tous les parfums du champ. Le résultat est une pulpe déjà aromatisée qui réduit les étapes en cuisine sans rien enlever à l'authenticité.
🍄 Alce Nero produit cette pulpe à l'usine La Cesenate de Cesena, au cœur du district de conserverie italien, avec des tomates biologiques certifiées des variétés à baie longue les plus douces et charnues du territoire. Le basilic — 1% de la recette, mais déterminant dans le résultat final — est également biologique, pour fermer une boucle de qualité qui commence par la graine.
Pulpe avec Basilic Alce Nero : simplicité et saveur à chaque cuillérée
L'avantage de cette pulpe n'est pas seulement la praticité : c'est que le basilic est déjà intégré lors de la pasteurisation, ce qui signifie que son parfum s'est fusionné avec la tomate de manière harmonieuse. Il n'y a pas le risque d'en ajouter trop ou trop peu — la proportion est celle qui convient, celle qui a été étudiée. Idéal pour ceux qui cuisinent quotidiennement et veulent un résultat constant, plat après plat.
Quand et comment l'utiliser au mieux
🍴 Parfaite pour pâtes à la tomate et basilic en moins de 10 minutes, pour des bruschettas savoureuses, pour garnir des fougasses biologiques ou comme base pour une pizza margherita faite maison. Elle s'associe splendidement avec la mozzarella di bufala et un trait d'huile d'olive extra vierge biologique crue. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3-4 jours.
✔ Basilic biologique inclus — aucun arôme artificiel, seulement de l'herbe vraie
✔ Tomates italiennes certifiées biologiques — de la récolte à la bouteille en quelques heures
✔ Sans additifs — seulement tomate, concentré, basilic et une pincée de sel
✔ Naturellement végan — adapté à chaque style alimentaire
✔ Économie de temps réelle — la combinaison parfaite est déjà prête pour toi
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🍳 Ingrédients
Tomate en cubes* (74%), semi-concentré de tomate* (24,5%), basilic* (1%), sel.
*Biologique
⚠ Avertissements
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3-4 jours. Conserver dans un endroit frais et sec.
📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 126 kJ / 30 kcal | Graisses : 0,2 g | dont Saturées : 0 g | Glucides : 4,9 g | dont Sucres : 4,6 g | Fibres : 1,3 g | Protéines : 1,6 g | Sel : 0,5 g
