🍅 La Valfrutta Polpa Gran Cubetti al Vapore est la conserve de tomate qui ne fait aucun compromis sur la qualité : tomates italiennes sélectionnées, cultivées dans les champs de Lombardie, Vénétie, Émilie-Romagne, Toscane, Ombrie et Latium, récoltées au degré de maturité parfait et transformées en quelques heures pour préserver intacts le goût, la couleur et les propriétés nutritionnelles du fruit frais.
La méthode de traitement à la vapeur est ce qui rend cette pulpe différente des conserves ordinaires. L'ébouillantage à la vapeur — au lieu d'être en eau bouillante — préserve la structure cellulaire de la tomate, en maintenant les dés fermes, bien définis et riches de ce jus dense et aromatique qui est la signature d'une vraie bonne tomate. Le résultat dans la casserole est immédiat : rendement plus élevé, couleur plus vive, saveur plus profonde.
Valfrutta Gran Cubetti : la tomate italienne qui reste dé jusqu'au bout
🍴 La caractéristique que les cuisiniers — ménagers et professionnels — apprécient le plus dans cette pulpe est la tenue à la cuisson. Les grands dés bien coupés restent visibles et consistants même après des sauces lentes, des braisés et des sauces longues, offrant à chaque plat une agréable corpulence rustique. L'emballage de 3×400g garantit toujours la bonne dose, sans gaspillage.
Quand et comment l'utiliser au mieux
🔀 Parfait pour préparer des sauces à la tomate classiques et des sauces plus élaborées, des bruschettas chaudes, shakshuka, des bases pour pizza, des potages et des soupes rustiques. Idéal pour ceux qui recherchent un aliment à faible apport calorique avec un contenu élevé en fibres et lycopène naturel. Après ouverture, transférer dans un récipient non métallique et conserver au réfrigérateur pendant 3-4 jours.
✔ Filière 100 % italienne — de la terre à la boîte sans détours
✔ Traitée le jour même — goût et nutriments de la tomate fraîche préservés
✔ Grands dés résistants à la cuisson — rendement supérieur à la poêle et au four
✔ Faible apport calorique et riche en fibres — léger mais substantiel 📈
✔ Emballage de 3×400g — pratique et économique pour le placard
✔ Certification Vegan OK — convient à chaque choix alimentaire
🍅 Choisissez la pulpe qui apporte l'authenticité de la tomate italienne à votre table : Valfrutta Gran Cubetti, prête pour vos meilleures recettes.
🍳 Ingrédients
Tomates, jus de tomate, sel, correcteur d'acidité : acide citrique.
📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 102 kJ / 24 kcal | Lipides : 0,1 g | dont Saturés : 0,0 g | Glucides : 3,3 g | dont Sucres : 3,0 g | Fibres : 2,2 g | Protéines : 1,1 g | Sel : 0,2 g
