Garganelli Emiliane Barilla aux boucles rugueuses de pâte à l'œuf avec œufs frais catégorie A (23,9%), parfaits pour sauces épaisses et ragoûts. Cuisson 6 minutes. Forme traditionnelle pour plats rustiques.
Taille du paquet : 250g.
Découvrez les Garganelli n.180 Emiliane Barilla, pâtes à l'œuf torsadées aux extrémités pointues, à surface rugueuse et poreuse pour ragoûts de saucisse, cèpes ou crème au safran. Fabriquées avec semoule de blé dur italienne et œufs frais de poules au sol, elles gardent le mordant al dente.
Cuisez 6 minutes dans eau salée bouillante, égouttez et assaisonnez : idéaux pour déjeuners dominicaux, soirées campagnardes ou variantes bolognaises modernes. Conservez au sec et frais pour croquant. Saveur émilienne authentique à chaque fourchette.
Ingrédients
| Composant | Détails |
|---|---|
| Semoule de blé dur | - |
| Œufs frais catégorie A | 23,9% (de poules élevées au sol) |
| Peut contenir des traces de | Soja, moutarde |
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1569 kJ / 371 kcal |
| Matières grasses | 5,0 g |
| dont saturées | 1,5 g |
| Glucides | 65 g |
| dont sucres | 2,5 g |
| Fibres | 3,0 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 0,20 g |
Note légale: Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent varier. Consultez toujours l'étiquette du produit pour des informations actualisées.
Barilla: Une ode aux pâtes italiennes depuis 1877
Un plongeon dans l'histoire:
Barilla, née en 1877 à Parme, est plus qu'une simple marque de pâtes. C'est une icône italienne qui a conquis le monde avec son goût authentique et sa passion pour la qualité. L'histoire de Barilla commence avec Pietro Barilla, un boulanger visionnaire qui transforme une petite boulangerie en un empire alimentaire. Depuis lors, la famille Barilla a dirigé l'entreprise avec dévouement, préservant la tradition et embrassant l'innovation.