Capperi lacrimella con aceto di vino

Issu de la tradition de conservation italienne, les Câpres Lacrimella Coelsanus apportent à votre table tout le caractère de la cuisine méditerranéenne, dans un format petit et raffiné apprécié des connaisseurs.

Câpres Lacrimella Coelsanus au vinaigre de vin

La variété Lacrimella se distingue par son petit bouton floral uniforme, récolté à la main avant l'éclosion complète pour capturer le maximum d'arôme. Le résultat est une saveur décidée, légèrement piquante, qui s'accorde parfaitement avec les pizzas, les focaccias, les salades de rinforzo, les sauces tartare, la bagna cauda et les pâtes à la puttanesca.

Quand et comment les utiliser au mieux

• ✔ Variété Lacrimella : petit bouton floral uniforme, parmi les plus raffinés
• ✔ Récolte manuelle au moment optimal de maturation aromatique
• ✔ Conservées au vinaigre de vin pour préserver la saveur et le parfum
• ✔ Polyvalentes : pizza, pâtes, salades, sauces, antipasti et plats de poisson
• ✔ Produit issu de la tradition conservière italienne Coelsanus

🍳 Ingrédients

Câpres (Capparis spinosa), eau, sel, vinaigre de vin.

📊 Valeurs Nutritionnelles (pour 100 g)

Énergie : 117 kJ / 28 kcal — Matières grasses : 0,5 g (dont saturées 0,1 g) — Glucides : 1,7 g (dont sucres 1,0 g) — Fibres : 3,2 g — Protéines : 2,4 g — Sel : 4,8 g.

Remarque : les ingrédients et valeurs nutritionnelles peuvent varier, consultez toujours l'étiquette.

Un petit bouton floral, une grande saveur méditerranéenne dans chaque recette.