🌾 I Capperi Lacrimella Coelsanus sono la varietà più pregiata: bocciolo piccolo, uniforme, raccolto a mano al momento giusto per un aroma intenso e leggermente piccante.
Conservati in aceto di vino, sono pronti all'uso: bastano pochi secondi di sciacquatura e sono perfetti su pizze, insalate di rinforzo, pasta alla puttanesca o semplicemente in un antipasto misto. ✔
Piccoli boccioli, grande carattere in cucina. 😊
Il tocco mediterraneo che non manca mai in dispensa.
Dalla tradizione conserviera italiana, i Capperi Lacrimella Coelsanus portano in tavola tutto il carattere della cucina mediterranea, in un formato piccolo e pregiato apprezzato dagli intenditori.
Capperi Lacrimella Coelsanus con aceto di vino
La varietà Lacrimella si distingue per il bocciolo minuto e uniforme, raccolto a mano prima della piena apertura per catturare il massimo dell'aroma. Il risultato è un sapore deciso, leggermente piccante, che si sposa con pizze, focacce, insalate di rinforzo, salse tartare, bagnacauda e pasta alla puttanesca.
Quando e come usarli al meglio
- ✔ Varietà Lacrimella: bocciolo piccolo e uniforme, tra i più pregiati
- ✔ Raccolta a mano al momento ottimale di maturazione aromatica
- ✔ Conservati con aceto di vino per preservare sapore e fragranza
- ✔ Versatili: pizza, pasta, insalate, salse, antipasti e piatti di pesce
- ✔ Prodotto della tradizione conserviera italiana Coelsanus
🍳 Ingredienti
Capperi (Capparis spinosa), acqua, sale, aceto di vino.
📊 Valori Nutrizionali (per 100 g)
Energia: 117 kJ / 28 kcal — Grassi: 0,5 g (di cui saturi 0,1 g) — Carboidrati: 1,7 g (di cui zuccheri 1,0 g) — Fibre: 3,2 g — Proteine: 2,4 g — Sale: 4,8 g.
Nota: ingredienti e valori nutrizionali possono variare, consulta sempre l'etichetta.
Un piccolo bocciolo, un grande gusto mediterraneo in ogni ricetta.
- 📜 Nota legale:
- Ingredienti, valori e avvertenze sono indicativi e possono subire modifiche senza preavviso. Fare sempre riferimento a quanto riportato sulla confezione.
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