Olio Extra Vergine Di Oliva Umbria Colli Martani

💎 Lorsqu'on parle d'huile ombrienne, on parle de siècles d'histoire. Les racines de la culture de l'olivier dans les Colli Martani remontent à l'époque étrusque — un patrimoine de savoir agronomique qui se transmet de génération en génération. L'Huile d'Olive Vierge Extra DOP Umbria Colli Martani Percorsi di Gusto est l'expression la plus authentique de cette tradition, protégée et valorisée par le label AOP depuis 1998.

🔥 L'Appellation d'Origine Protégée n'est pas seulement un logo : c'est un cahier des charges rigoureux qui établit les variétés admises (Moraiolo à hauteur d'au moins 20%, avec Leccino, S. Felice et Frantoio jusqu'à 80%), les communes de production — de Todi à Spoleto, de Montefalco à Torgiano — et les paramètres analytiques que chaque bouteille doit respecter. Le résultat est une huile avec une acidité maximale de 0,65% et un panel test ≥7,00 : des chiffres qui certifient l'excellence.

✅ Polyvalente et de grand caractère:
✔ À cru sur des bruschettas et croûtons de pain de campagne
✔ Sur des salades de jeunes pousses et légumes grillés
✔ Avec des fromages à pâte dure : pecorino ombrien, parmesan
✔ Pour la finition crémeuse du risotto à la place du beurre
✔ Sur des soupes de légumes secs et des potages d'épeautre

😀 Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une huile de cette qualité mérite d'être dégustée dans l'année de la récolte pour en apprécier tous les arômes.

🍳 Ingrédients
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Produit en Italie (Ombrie, Colli Martani AOP).

📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100 ml
Énergie : 3.447 kJ / 824 kcal | Matières grasses : 91,6 g | dont Acides gras saturés : 13,25 g | Glucides : 0 g | Sucres : 0 g | Fibres : n.d. | Protéines : 0 g | Sel : 0 g

📜 Note légale
Les informations (ingrédients, valeurs nutritionnelles, avertissements, pictogrammes) sont indicatives et pourraient ne pas refléter les mises à jour ultérieures. Les fabricants peuvent modifier les formulations, les allergènes, les emballages et la sécurité sans préavis. Toujours se référer à l'étiquette sur l'emballage au moment de l'achat. lowprice.ch décline toute responsabilité pour les imprécisions résultant des modifications du fabricant.