Fior di mandorla di Sicilia

🍡 Die Fior di Mandorla di Sicilia Terre d'Italia sind eine der raffiniertesten Spezialitäten der süditalienischen Konditorei: kleine Süßigkeiten aus den Mandeln von Avola — den kostbarsten unter den sizilianischen — nach einem über hundert Jahre alten handwerklichen Rezept, das von Generation zu Generation als Geheimnis von der Familie Corsino aus Palazzo Acreide im Syrakusischen weitergegeben wird. Ein einzigartiges Produkt für diejenigen, die echte Authentizität suchen.

Fior di Mandorla di Sicilia: die Süßwarntradition von Avola in jedem Bissen

🌿 In Avola, südlich von Syrakus, ist die Mandelernte ein Ritual, das sich seit über tausend Jahren wiederholt. Die Pizzuta d'Avola — länglich, mit harter Schale, größer und aromatischer als jede andere Sorte — sind der Rohstoff für diese kleinen Süßigkeiten. Der Mandelanteil (39,5%) kombiniert mit Honig, Eiweiß, Zitronenschale und einem Hauch Vanillin erzeugt ein Geschmackserlebnis, das kein anderer Stoff replizieren könnte: süß, aber nicht klebrig; duftend, aber niemals künstlich.

Wann und wie man sie am besten genießt

☕ Die Fior di Mandorla entfalten ihren ganzen Charakter in Kombination mit einem Espresso nach dem Essen, offenbaren sich aber auch als ebenso besonders mit einem Glas Moscato di Noto oder Malvasia delle Lipari. Perfekt auf einem Desserttablett für anspruchsvolle Gäste, sind sie auch eine ideale Geschenkidee für diejenigen, die hochwertige trockene Gebäckkunst schätzen. Das Lagern an einem trockenen Ort und fernab von Wärmequellen bewahrt ihren Duft lange.

✔ Mandeln von Avola zu 39,5% — unter den aromatischsten und weltweit geschätzten
✔ Hundert Jahre altes Rezept der Familie Corsino — handwerklich und geheim
✔ Mit natürlichem Honig — für eine tiefe und nicht banale Süße
✔ Hergestellt und verpackt im Betrieb von Palazzo Acreide (SR)
✔ 🏅 Hervorragend als Dessert, Begleitung oder hochwertiges Geschenk

🍳 Zutaten
Mandeln 39,5%, Zucker, Eiweiß, Honig 5,5%, Puderzucker (Zucker, Maisstärke), Reisstärke, Zitronenschale, Aroma: Vanillin.

⚠ Warnhinweise
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, glutenhaltigen Getreidearten, Soja, Sellerie, Sesam, Milch und Milcherzeugnissen enthalten.

🥚 Allergene
Enthält: Mandeln (Schalenfrüchte), Eier.
Kann Spuren enthalten von: anderen Schalenfrüchten, glutenhaltigen Getreidearten, Soja, Sellerie, Sesam, Milch und Milcherzeugnissen.