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Aceto balsamico IGP
3,65 CHF
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Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Via Verde Bio, 250 ml. Hochwertiger Bio-Balsamessig mit harmonischem süß-saurem Aroma. Perfekt für Dressings, Marinaden und zum Verfeinern von Fleisch oder Käse.
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Der Aceto Balsamico di Modena g.g.A. von Via Verde Bio vereint traditionelle Handwerkskunst mit kontrolliert biologischem Anbau. Dieser edle Essig wird durch die langsame Gärung von Traubenmost und Weinessig gewonnen und reift in Holzfässern, bis er seine charakteristische dunkle Farbe und Konsistenz erreicht. Sein Geschmacksprofil ist geprägt von einer feinen Balance zwischen natürlicher Süße und einer angenehmen Säure, die jedes Gericht veredelt. Ob als Basis für ein klassisches italienisches Dressing, zum Glasieren von gebratenem Gemüse oder als besonderer Akzent auf reifem Hartkäse – dieser Bio-Balsamico ist ein unverzichtbarer Begleiter für die gesundheitsbewusste und anspruchsvolle Gourmetküche.
zutaten: Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Enthält Sulfite.
nährwerte: Energie 342 kJ / 80 kcal, Fett 0g, davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 14.5g, davon Zucker 14.5g, Eiweiß 0.7g, Salz 0.05g pro 100ml.
Note legali: Bitte überprüfen Sie vor dem Verzehr stets die Angaben auf dem Etikett, insbesondere in Bezug auf Allergene und Inhaltsstoffe, da diese herstellerbedingten Änderungen unterliegen können.
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