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Fagioli borlotti lessati biologici
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Fagioli borlotti lessati biologici

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Die Borlotto-Sorte von Alce Nero ist eine Pflanze, die Hülsen mit einer gelblich-roten Streifenfarbe produziert.
Ihre Samen sind roh elfenbeinfarben mit bordeaux-braunen Sprenkeln.
Beim Kochen nehmen sie eine dunkle Farbe an und das Innere wird mehlig, was eine reichhaltige und zufriedenstellende Konsistenz bietet.
Diese Bohnen eignen sich ideal zur Zubereitung von Suppen und Salaten, was sie zu einer vielseitigen Zutat in der Küche macht.
Da sie bereits gekocht sind, sind sie sehr praktisch und sofort einsatzbereit.
Zudem sind sie von Natur aus reich an Ballaststoffen und tragen zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bei.

g 300

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Zutaten: Borlotto-Bohnen* (bio), Wasser, Salz, Zitronensaft*.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:

  • Energie: 412 kJ / 98 kcal
  • Fette: 0,7 g
    • davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
  • Kohlenhydrate: 14 g
    • davon Zucker: 0,5 g
  • Ballaststoffe: 7,0 g
  • Eiweiß: 5,4 g
  • Salz: 0,80 g

Diese Nährwerte zeigen, dass die Borlotto-Bohnen von Alce Nero ein nahrhaftes und ausgewogenes Lebensmittel sind. Mit einem guten Gehalt an Ballaststoffen und Proteinen sind sie ideal für alle, die eine gesunde Option in ihre Ernährung einbeziehen möchten. Der moderate Gehalt an Fetten und Zuckern macht diese Hülsenfrüchte zu einer ausgezeichneten Wahl für verschiedene kulinarische Zubereitungen und trägt zum allgemeinen Wohlbefinden bei.

LL846

Seit 1978 sind wir biologische Landwirte, die gesunde Lebensmittel produzieren, die die Erde respektieren. Wir arbeiten mit über 1.000 Landwirten in Italien und 10.000 kleinen landwirtschaftlichen Betrieben in Mittel- und Südamerika zusammen. Unsere innovativen agronomischen Praktiken ermöglichen den Anbau ohne synthetische Chemikalien, wobei Geschmack und Qualität erhalten bleiben. Unsere rund 400 Produkte reichen von Pasta über Gemüse und Honig bis hin zu pflanzlichen Getränken, einer Babylinie und Fairtrade-Produkten wie Kaffee und Schokolade. Authentische Lebensmittel für das Wohl des Planeten und der Menschen.

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