Salsa Tonnata

🍋 Le origini della salsa tonnata si perdono nelle cucine piemontesi dell'Ottocento, quando le famiglie nobili la servivano con la carne per celebrare le occasioni speciali. Primia porta avanti questa tradizione con una ricetta fedele all'originale ma perfettamente adatta alle esigenze di oggi: pronta in un istante, versatile come poche.

👂 La Salsa Tonnata Primia si distingue per la sua consistenza densa e vellutata, frutto di un'emulsione riuscita tra olio di semi di girasole, tonno, uova fresche pastorizzate e gli ingredienti secondari che ne definiscono il carattere: capperi, pesta di acciughe, paprika e aceto di vino. Il risultato è una crema dal gusto complesso, mai monotono, con una piacevole sapidità di fondo.

✅ Versatilità senza confini

✔ Vitello tonnato — il classico per eccellenza
✔ Tacchino e pollo — carni bianche esaltate
✔ Uova sode ripiene — antipasto elegante
✔ Pasta fredda e insalate — condimento creativo
✔ Crostini e vol-au-vent — finger food da aperitivo

🍳 Ingredienti
Olio di semi di girasole, tonno, uova e tuorlo di uova fresche pastorizzate, aceto di vino, sale, zucchero, pesta di acciughe, capperi 0,5%, succo di limone, paprika, aromi, correttore di acidità: acido lattico. Senza glutine.

🥚 Allergeni
Contiene: Uova. Può contenere tracce di: Sedano, Senape.

📊 Valori Nutrizionali per 100g
Energia: 2652 kJ / 644 kcal | Grassi: 69 g | di cui Saturi: 7,4 g | Carboidrati: 1,7 g | di cui Zuccheri: 1,5 g | Fibre: n.d. | Proteine: 4,1 g | Sale: 1,67 g

📜 Nota legale
Le informazioni (ingredienti, valori nutrizionali, avvertenze, pittogrammi) sono indicative e potrebbero non riflettere aggiornamenti successivi. I produttori possono modificare formulazioni, allergeni, confezioni e sicurezza senza preavviso. Fare sempre riferimento all'etichetta sulla confezione al momento dell'acquisto. lowprice.ch declina responsabilità per imprecisioni derivanti da modifiche del produttore.