Salsa Tonnata

🍋 Die Ursprünge der Salsa Tonnata verlieren sich in den piemontesischen Küchen des 19. Jahrhunderts, als Adelsfamilien sie mit Fleisch servierten, um besondere Anlässe zu feiern. Primia führt diese Tradition mit einem originalgetreuen Rezept fort, das aber perfekt den heutigen Anforderungen entspricht: im Handumdrehen zubereitet, vielseitig wie kaum ein anderes.

👂 Die Salsa Tonnata Primia zeichnet sich durch ihre dichte und samtige Konsistenz aus, das Ergebnis einer gelungenen Emulsion aus Sonnenblumenöl, Thunfisch, frischen pasteurisierten Eiern und den sekundären Zutaten, die ihren Charakter definieren: Kapern, Sardellenpaste, Paprika und Weinessig. Das Ergebnis ist eine Creme mit einem komplexen, nie monotonen Geschmack und einer angenehmen Grundwürze.

✅ Grenzenlose Vielseitigkeit

✔ Vitello tonnato — der Klassiker schlechthin
✔ Truthahn und Huhn — weißes Fleisch perfekt in Szene gesetzt
✔ Gefüllte Eier — elegante Vorspeise
✔ Kalte Pasta und Salate — kreatives Dressing
✔ Crostini und Vol-au-vent — Fingerfood für den Aperitif

🍳 Zutaten
Sonnenblumenöl, Thunfisch, frische pasteurisierte Eier und Eigelb, Weinessig, Salz, Zucker, Sardellenpaste, Kapern 0,5%, Zitronensaft, Paprika, Aromen, Säureregulator: Milchsäure. Glutenfrei.

🥚 Allergene
Enthält: Eier. Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf.

📊 Nährwerte pro 100g
Energie: 2652 kJ / 644 kcal | Fett: 69 g | davon gesättigte Fettsäuren: 7,4 g | Kohlenhydrate: 1,7 g | davon Zucker: 1,5 g | Ballaststoffe: k.A. | Eiweiß: 4,1 g | Salz: 1,67 g

📜 Rechtlicher Hinweis
Die Angaben (Zutaten, Nährwerte, Warnhinweise, Piktogramme) sind indikativ und spiegeln möglicherweise keine späteren Aktualisierungen wider. Hersteller können Rezepturen, Allergene, Verpackungen und Sicherheit ohne vorherige Ankündigung ändern. Beziehen Sie sich beim Kauf immer auf das Etikett auf der Verpackung. lowprice.ch übernimmt keine Haftung für Ungenauigkeiten, die sich aus Änderungen des Herstellers ergeben.