VIA VERDE BIO – Frastagliate Senatore Cappelli E Uova Fresche
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Frastagliate Senatore Cappelli E Uova Fresche

3,65 CHF
Tasse incluse

🍲 La pasta fatta davvero bene si sente al primo morso: quella rugosità che abbraccia il sugo, quel giallo caldo che racconta di uova fresche e grano antico. Le Frastagliate Senatore Cappelli e Uova Fresche Via Verde Bio portano in tavola la tradizione della pasta biologica italiana nel suo formato più autentico e avvolgente.

🌿 Il grano Senatore Cappelli è una varietà antica e pregiata, riscoperta per il suo profilo nutrizionale superiore e la sua straordinaria digeribilità. Unito alle uova fresche da agricoltura biologica, regala una pasta dal sapore pieno e dalla texture perfetta — ruvida al punto giusto per non lasciare scappare il condimento.

✔ Da agricoltura biologica certificata, senza pesticidi
✔ Grano Senatore Cappelli: l'eccellenza del grano duro italiano
✔ Uova fresche biologiche per un colore e un gusto irresistibili
✔ Superficie ruvida che trattiene ogni tipo di sugo
✔ Formato frastagliate: rustico, generoso, unico

🍁 Mettila in pentola e lascia che il profumo faccia il resto.

Partirà dal nostro magazzino:

lunedì 15 giugno   con  DHL Express

 

🌿 Le Frastagliate Senatore Cappelli e Uova Fresche Via Verde Bio sono una pasta biologica italiana che nasce dall'incontro tra uno dei grani duri più antichi e pregiati della tradizione cerealicola italiana e uova fresche da filiera biologica certificata. Un formato rustico e avvolgente, perfetto per chi cerca qualità autentica in ogni piatto.

Frastagliate Senatore Cappelli Via Verde Bio: il grano antico ritorna in tavola

Il grano Senatore Cappelli deve il suo nome al senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del Novecento della grande riforma agraria che distinse i grani duri dai teneri. Selezionato nel 1915 dal genetista Nazareno Strampelli, rimase per decenni ai margini della produzione industriale — finché la ricerca della qualità autentica non ne ha riportato alla luce le straordinarie qualità: un contenuto proteico elevato, un glutine dalla struttura più fragile e digeribile rispetto ai grani moderni, un profumo e un sapore che ricordano la terra e il sole del Sud Italia. Via Verde Bio lo sceglie da agricoltura biologica certificata, rispettando i tempi della natura senza forzarli con processi chimici.

Quando e come usarle al meglio

🍴 Le frastagliate sono un formato ideale per sughi robusti e cremosi: ragù di verdure biologiche, cacio e pepe, pesto tradizionale, pomodorini freschi con basilico. La loro superficie irregolare e ruvida — caratteristica che le rende uniche tra i formati di pasta all'uovo — trattiene ogni goccia di condimento, trasformando anche il sugo più semplice in un piatto completo. Perfette per chi cerca qualità nella pasta biologica al farro o al grano antico, sono altrettanto golose fredde in insalata estiva arricchita con verdure grigliate e feta.

🍁 ✔ Grano Senatore Cappelli biologico: profilo nutrizionale superiore e digeribilità elevata rispetto ai grani moderni
✔ Uova fresche da filiera biologica: colore giallo caldo naturale, sapore pieno e autentico
✔ Certificazione biologica: nessun pesticida, nessun OGM, tracciabilità completa della filiera
✔ Formato frastagliate: bordi irregolari che abbracciano ogni tipo di condimento
✔ Essiccazione lenta a bassa temperatura: pasta altamente digeribile con cottura omogenea

🌿 Scegli la pasta che rispetta la terra e il tuo palato: le Frastagliate Senatore Cappelli Via Verde Bio aspettano solo il tuo sugo preferito per fare la differenza.
Stile di Vita
Biologico
Farina Integrale
📜 Nota legale:
Ingredienti, valori e avvertenze sono indicativi e possono subire modifiche senza preavviso. Fare sempre riferimento a quanto riportato sulla confezione.
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VIA VERDE BIO è il marchio biologico di riferimento su lowprice.ch: una selezione accurata di prodotti certificati biologici per chi sceglie un'alimentazione sana, naturale e rispettosa dell'ambiente. Oltre 160 referenze per soddisfare ogni esigenza della dispensa bio.

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