🍳 C'è una farina che entra in ogni ricetta come se fosse fatta apposta per lei.
La Farina di Grano Tenero Tipo 00 Via Verde Bio è quella farina bianca, setosa e leggera che i tuoi dolci, le tue paste fresche e le tue crostate aspettavano. Biologica, pura, senza compromessi — il grano tenero come deve essere. 🌿
✔ Finissima e setosa — impasti lisci e uniformi ogni volta 🏱
✔ Da agricoltura biologica certificata, senza residui chimici
✔ Ideale per dolci, pasta fresca, pizza e prodotti da forno 🍳
✔ Gusto pulito e neutro che valorizza ogni ingrediente
✔ Lievitazione omogenea, risultati professionali in casa 🍽
Il tuo prossimo dolce perfetto inizia da qui. Scopri la differenza del biologico.
🏱 La Farina di Grano Tenero Tipo 00 Via Verde Bio nasce da grano tenero coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica certificata: niente pesticidi, niente additivi, solo il cuore del chicco macinato fino alla consistenza impalpabile e vellutata che ogni pasticciere conosce e ama.
Farina Tipo 00 Via Verde Bio: la base di ogni grande ricetta
La classificazione "00" indica il massimo grado di raffinazione: si ottiene macinando solo l'endosperma del chicco, eliminando crusca e germe. Il risultato è una farina chiara, leggera, con un contenuto proteico equilibrato che forma una rete glutinica stabile — garanzia di impasti elastici, lievitazioni regolari e una texture finale soffice e uniforme. Nella versione biologica Via Verde Bio, questa purezza si unisce alla qualità della filiera controllata.
Quando e come usarla al meglio
🍳 È la farina ideale per la pasta fresca all'uovo, per crostate e biscotti che si sciolgono in bocca, per pandolci e torte a lievitazione rapida. Perfetta per la colazione con ciambelle e muffin leggeri, o per una pizza in teglia il venerdì sera. Chi cerca qualità biologica nella cucina quotidiana la troverà subito indispensabile.
✔ Raffinazione tipo 00 — setosa, impalpabile, per risultati da pasticceria
✔ Biologica certificata — filiera controllata, grano senza trattamenti chimici
✔ Impasti sempre elastici — ottima formazione del glutine
✔ Versatile — dolci, pasta fresca, pizza, prodotti da forno salati e dolci
✔ Gusto neutro e pulito — esalta ogni altro ingrediente in ricetta 🌿
✔ Lievitazione omogenea — risultati professionali anche a casa 🍽
🍳 Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 00* (*da agricoltura biologica).
⚠ Avvertenze
Contiene glutine. Conservare in luogo fresco e asciutto.
🥚 Allergeni
Contiene: glutine. Può contenere tracce di altri cereali, soia, senape (verificare etichetta).
📊 Valori Nutrizionali per 100g
Energia: 1487 kJ / 354 kcal | Grassi: 1,0 g | di cui Saturi: 0,2 g | Carboidrati: 74,0 g | di cui Zuccheri: 4,6 g | Fibre: 2,5 g | Proteine: 11,0 g | Sale: 0,0 g
- Stile di Vita
- Biologico
- 📜 Nota legale:
- Ingredienti, valori e avvertenze sono indicativi e possono subire modifiche senza preavviso. Fare sempre riferimento a quanto riportato sulla confezione.
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