👂 La ligne ZeroGrano de Galbusera est née d'une conviction simple : ceux qui ne peuvent pas manger de gluten ne doivent pas renoncer au plaisir d'un biscuit bien fait. Les Frollini ZeroGrano Panna e Cioccolato sont la réponse concrète : un produit de boulangerie *sans gluten*, certifié par le label Épi Barré de l'Association Italienne de la Cœliaque, préparé avec des ingrédients sélectionnés parmi les meilleures sources sans gluten disponibles.
🍽 La base est un mélange de farine de riz 21% et de farine de maïs 21% qui donne une structure friable et fondante, très similaire à celle du biscuit traditionnel. La crème délactosée à 4% enrichit la pâte d'une douceur ronde, tandis que le chocolat noir à 13% — préparé avec de la pâte de cacao et du beurre de cacao — apporte profondeur et caractère. Des œufs frais et du miel complètent la recette avec une naturalité déclarée.
💪 ✔ Sans gluten — certifié Épi Barré AIC
✔ Sans lactose (lactose <0,001 g/100 g)
✔ Pas d'huile de palme, OGM, conservateurs ou colorants
✔ Huiles et graisses non hydrogénées
✔ 24 biscuits — idéaux pour le petit-déjeuner et les collations
✅ Chaque biscuit pèse environ 9,2 g : une portion contrôlée et pratique, parfaite pour ceux qui suivent une alimentation attentive sans renoncer au plaisir du moment sucré.
🍳 Ingrédients
Farine de riz 21%, farine de maïs 21%, sucre, chocolat 13% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), fécule de pomme de terre, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, beurre anhydre sans lactose, crème délactosée* 4%, amidon de maïs, maltodextrines de pomme de terre, œufs frais 2%, miel, extrait de malt d'orge sans gluten, agents levants (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium, diphosphate disodique), sel marin intégral, émulsifiant : lécithine de tournesol, arômes.
*Le produit contient du glucose et du galactose suite à la dégradation du lactose.
Peut contenir des noisettes et d'autres fruits à coque.
🥚 Allergènes
Contient : orge (extrait de malt), œufs, soja.
Peut contenir : noisettes, d'autres fruits à coque.
Ne contient pas de gluten (certifié). Ne contient pas de lactose.
📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 2008 kJ / 478 kcal | Matières grasses : 19,0 g | Acides gras saturés : 6,4 g | Glucides : 72,0 g | Sucres : 25,0 g | Fibres : 2,0 g | Protéines : 3,8 g | Sel : 0,37 g
📜 Mentions légales
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