Pipe Rigate Pasta di Gragnano I.G.P. 500 g

Les Pipe rigate Terre d'Italia sont des pâtes de semoule de blé dur portant l'indication Pasta di Gragnano IGP, en paquet de 500 g. Elles sont fabriquées et emballées à Gragnano, près de Naples, avec du blé cultivé et moulu en Italie. Ce format court convient aux sauces généreuses, quand on veut des pâtes qui restent al dente et se lient bien à la garniture.

Pipe rigate de Gragnano IGP: tréfilées au bronze, 100% blé italien

🌾 Le tréfilage au bronze laisse une surface rugueuse et poreuse. Avec les stries extérieures et la forme de coquille ouverte, la sauce s'accroche à l'extérieur comme à l'intérieur. Un seul ingrédient: de la semoule de blé dur.

Cuisson et accords

🍳 Porte à ébullition une grande quantité d'eau salée, verse les pâtes et laisse cuire 12-13 minutes pour une cuisson al dente. Les pipe rigate s'accordent avec un ragù de viande, une sauce tomate au basilic, de la saucisse et des champignons, ou des légumineuses dans une pasta e fagioli bien liée. Elles se prêtent aussi au gratin, avec béchamel et fromage.

✔ Pasta di Gragnano IGP: fabriquées et emballées à Gragnano (NA)
✔ Tréfilage au bronze: surface rugueuse qui retient la sauce
✔ 100% blé italien: cultivé et moulu en Italie
✔ Cuisson 12-13 minutes: al dente
✔ Paquet refermable: avec sceau d'ouverture et de fermeture

🍝 Ajoute les Pipe rigate de Gragnano Terre d'Italia à ton placard et garde-les pour le prochain repas du dimanche.

🍳 Ingrédients
Semoule de blé dur.

🥚 Allergènes
Contient: Blé (gluten). Peut contenir des traces de: Soja, Moutarde.

📊 Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie: 1476 kJ / 348 kcal | Matières grasses: 1,4 g | dont acides gras saturés: 0,3 g | Glucides: 68 g | dont sucres: 3,0 g | Fibres: 3,4 g | Protéines: 14 g | Sel: 0 g

🌾 Conservation
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Après une utilisation partielle, bien refermer l'emballage.