🌿 Les Lasagnes de Blé Dur Biologique Alce Nero naissent d'un choix radical : utiliser uniquement de la semoule de blé dur biologique cultivée en Italie et de l'eau. Rien d'autre. C'est le secret d'une pâte qui a le goût de la tradition authentique et du respect de la matière première.
Alce Nero collabore avec plus de mille agriculteurs italiens depuis 1978, en sélectionnant du blé cultivé sans pesticides de synthèse, dans le strict respect des cahiers des charges biologiques les plus rigoureux. La semoule est travaillée selon des méthodes traditionnelles et soumise à un séchage lent qui préserve intactes les qualités organoleptiques et nutritionnelles du blé.
Lasagnes Alce Nero Bio : la pâte qui transforme chaque dimanche en un moment spécial
🍲 Polyvalentes et simples à utiliser, ces lasagnes s'adaptent à chaque technique : elles peuvent être mises directement dans un plat avec une sauce abondante et cuites au four à 180°C pendant environ 40 minutes, ou bien cuites à l'eau bouillante salée pendant 5 minutes avant d'être assaisonnées. Le format classique, plat et large, garantit une stratification parfaite dans chaque recette — de la traditionnelle bolognaise aux versions végétariennes avec des légumes de saison.
Quand et comment les utiliser au mieux
🍽 Idéales pour le dimanche en famille, pour un déjeuner convivial à préparer à l'avance, ou comme plat unique substantiel. Parfaites pour ceux qui recherchent une qualité biologique certifiée sans renoncer au goût de la pâte italienne la plus aimée. Une base fiable pour des recettes élaborées ou pour un assaisonnement simple avec de la béchamel et des légumes grillés.
✔ Uniquement de la semoule de blé dur biologique 100% italienne et de l'eau — liste des ingrédients transparente
✔ Séchage lent traditionnel qui préserve la saveur et la structure
✔ Excellente tenue à la cuisson, au four et à la casserole
✔ Adaptée aux assaisonnements riches ou aux recettes légères avec des légumes
✔ Biologique certifiée, sans additifs, sans conservateurs
✔ Produite en Italie par une coopérative biologique de référence 🌿
🍽 Choisissez la pâte avec laquelle il vaut la peine de cuisiner : ajoutez les Lasagnes Biologiques Alce Nero à votre cuisine et découvrez la différence d'un blé vraiment bon.
🍳 Ingrédients
Semoule de blé dur*, eau. *Biologique
⚠ Avertissements
Conserver dans un endroit frais et sec. Pays de culture du blé : Italie.
🥚 Allergènes
Contient du gluten. Peut contenir : autres céréales contenant du gluten, soja, moutarde.
📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 1474 kJ / 351 kcal | Graisses : 1,5 g | dont Saturées : 0,4 g | Glucides : 72 g | dont Sucres : 11 g | Fibres : 2,9 g | Protéines : 11 g | Sel : 0,03 g
