🔥 La Sauce Tomate à l'Arrabbiata Bio Alce Nero au format de 200g est le choix de ceux qui veulent la qualité biologique au quotidien, sans gaspillage. Une portion généreuse pour une ou deux personnes, avec tout le goût de la tradition du Latium et la garantie d'ingrédients 100% biologiques italiens.
L'histoire de cette sauce commence dans les champs du Delta du Pô, entre Ferrare et Ravenne, où environ 25 exploitations agricoles biologiques cultivent des tomates à baies longues — variétés Coimbra, Hercule et autres — en respectant les rythmes naturels de la terre. Récolte estivale, transformation quelques heures après la récolte, pasteurisation à basse température : chaque étape est pensée pour apporter dans le bocal le goût vivant de la tomate mûre.
Sauce Arrabbiata Bio Alce Nero 200g : piquant authentique, chaque soir
La recette est fidèle à la tradition : 74% de tomate biologique (passata, pulpe et double concentré), huile d'olive extra vierge biologique, ail, persil et piment (0,13%). Une formule épurée, sans épaississants ni arômes artificiels, qui respecte le goût original du plat. Le format de 200g est conçu spécialement pour celui qui cuisine pour soi ou pour deux, garantissant toujours une fraîcheur maximale après ouverture.
Quand et comment l'exalter
🍟 Classique avec des spaghettis ou des rigatoni biologiques pour un premier plat à l'arrabbiata bio prêt en 10 minutes. Excellent aussi comme condiment pour une pizza blanche, base pour des œufs à la poêle piquants ou trempette pour des croûtes rustiques. Pour ceux qui aiment le feu, un trait d'huile pimentée en finition amplifie tout.
Pourquoi le choisir chaque semaine
✔ Format 200g : la portion juste pour 1-2 personnes, zéro gaspillage
✔ 74% tomate biologique italienne : goût concentré et authentique
✔ Huile d'olive extra vierge biologique (3,5%) : aucune huile raffinée ou de graines
✔ Sans gluten : adapté aux cœliaques et régimes sans gluten
✔ Certification biologique UE : produit dans le respect de la terre
✔ Produit à Cesena dans l'établissement Alce Nero certifié biologique
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🍳 Ingrédients
Tomate* (74%) (passata de tomate*, pulpe de tomate*, double concentré de tomate*), eau, huile d'olive extra vierge* (3,5%), sucre de canne*, sel, persil*, ail*, piment* (0,13%). *Biologique.
⚠ Avertissements
Conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière directe. Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 3-4 jours.
📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 294 kJ / 70 kcal | Matières grasses : 3,6 g | dont Saturées : 0,5 g | Glucides : 6,8 g | dont Sucres : 5,9 g | Fibres : 2,3 g | Protéines : 1,5 g | Sel : 1,3 g
