Ragù alla lepre

🏻 Dans les cuisines du centre de l'Italie — Toscane, Ombrie, Marches — le ragoût de lièvre est la sauce des grandes occasions. Il demandait du temps, de la patience, une bonne bouteille de vin rouge et le lièvre du chasseur. Aujourd'hui, Percorsi di Gusto apporte cette même tradition dans un pot de 180 g : la viande de lièvre cuite lentement, le soffritto de légumes, les herbes aromatiques qui profilent chaque bouchée.

💎 Percorsi di Gusto est la sélection Primia des excellences gastronomiques italiennes — des produits issus de filières certifiées, avec des matières premières sélectionnées, pour apporter une qualité réelle à votre table. Le Ragoût de Lièvre ne fait pas exception : gibier de qualité, ingrédients authentiques, recette fidèle à la tradition paysanne du centre de l'Italie.

✅ Pour qui est fait ce ragoût :
✔ Pour ceux qui aiment les saveurs intenses et profondes du gibier
✔ Pour ceux qui veulent apporter à table un plat raffiné sans passer des heures aux fourneaux
✔ Pour un accord parfait avec des pappardelles aux œufs, des pici toscans ou des tagliatelles
✔ Pour ceux qui cherchent quelque chose de vraiment différent du ragoût de viande habituel
✔ Portion pour 2 personnes — format 180 g

🍽 Conseil d'utilisation : réchauffez le ragoût au bain-marie ou au micro-ondes, versez-le généreusement sur les pappardelles fraîchement égouttées. Un filet d'huile d'olive extra vierge crue, une branche de romarin pour décorer. Le lièvre n'a jamais eu un destin aussi noble.

⚠ Avertissements
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3-5 jours. Produit pouvant contenir des os. Vérifier avant consommation.

📜 Mentions légales
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