🍽 Il existe un format de pâtes qu'aucune cuisine italienne ne peut se permettre d'ignorer. Les Penne Rigate n.20 La Molisana sont ce format : tubulaire, rayé, avec des extrémités coupées en diagonale — une forme conçue dans les moindres détails pour épouser chaque sauce et transformer chaque repas en un moment de pur plaisir.
✨ L'histoire de La Molisana commence en 1912 à Campobasso, lorsque la famille Ferro hérite d'un ancien moulin et le transforme en une fabrique de pâtes d'excellence. Aujourd'hui, plus d'un siècle plus tard, chaque paquet porte le même engagement envers la qualité : uniquement le meilleur blé dur italien, moulu dans le moulin propriétaire, pétri avec l'eau la plus pure du Matese et tréfilé au bronze pour des pâtes d'une consistance incomparable.
🔥 En cuisine, les Penne Rigate n.20 excellent dans :
✔ Gratin de pâtes — avec mozzarella, tomate et parmesan pour une croûte dorée et irrésistible
✔ Pâtes all'arrabbiata ou all'amatriciana — où les rayures captent chaque note piquante
✔ Salade de pâtes estivale — avec poivrons colorés, mozzarella de bufflonne et oignon rouge
✔ Pâtes crémeuses et au fromage — la structure robuste supporte même les sauces les plus denses
👍 Avec seulement 1 g de matières grasses et 14 g de protéines pour 100 g, ces pâtes sont un choix équilibré qui ne sacrifie rien en matière de goût. La qualité supérieure se voit, se sent et se déguste.
🍳 Ingrédients
Semoule de blé dur. Peut contenir des traces d'œufs.
🥚 Allergènes
Gluten. Traces : Œufs.
📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 1489 kJ / 351 kcal | Matières grasses : 1 g | dont Saturées : 0,3 g | Glucides : 70 g | dont Sucres : 4 g | Fibres : 3 g | Protéines : 14 g | Sel : 0,02 g
📜 Mentions légales
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