🌸 Il existe un format de pâtes qui occupe une place fixe dans le cœur des Italiens, juste à côté des spaghettis : le maccherone. Et lorsque c'est La Molisana — une fabrique de pâtes fondée en 1912 à Campobasso, au cœur du Molise — qui le signe, chaque détail parle de qualité. Les Maccheroni n.37 sont issus de blé dur 100% italien, cultivé dans les régions les plus propices d'Italie : Molise, Abruzzes, Pouilles, Latium et Marches. Le décorticage à la pierre purifie chaque grain en conservant ses qualités nutritionnelles originales.
💪 Le tréfilage au bronze est la signature de ce produit : les pâtes sortent du moule avec une surface naturellement rugueuse et poreuse, capable d'épouser n'importe quel assaisonnement. Il ne s'agit pas seulement d'esthétique — c'est la raison pour laquelle la sauce se lie parfaitement aux pâtes. Avec un indice protéique jamais inférieur à 14%, les Maccheroni n.37 conservent une excellente tenue à la cuisson, sans jamais devenir trop cuites.
✅ Pourquoi choisir les Maccheroni n.37 La Molisana?
✔ Blé 100% italien issu d'une filière intégrée et contrôlée
✔ Décorticage à la pierre pour des semoules pures et nutritives
✔ Tréfilage au bronze pour des pâtes rugueuses et tenaces
✔ Indice protéique >14% — excellente tenue à la cuisson
✔ Emballage compostable respectueux de l'environnement
✔ Temps de cuisson environ 13 minutes
🔥 Parfaits avec un riche ragoût de viande, avec une sauce tomate et aubergines, ou simplement sautés à la poêle avec des légumes de saison. La forme tubulaire des Maccheroni n.37 — avec des parois épaisses et une surface généreusement striée — les rend également idéaux pour les plats au four et les soupes copieuses.
🍳 Ingrédients
Semoule de blé dur, eau.
🥚 Allergènes
Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.
📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie: 1467 kJ / 351 kcal | Matières grasses: 1,5 g | Dont acides gras saturés: 0,3 g | Glucides: 70 g | Dont sucres: 4 g | Fibres: 3 g | Protéines: 14 g | Sel: 0,02 g
📜 Note légale
Les informations (ingrédients, valeurs nutritionnelles, avertissements, pictogrammes) sont indicatives et pourraient ne pas refléter les mises à jour ultérieures. Les fabricants peuvent modifier les formulations, les allergènes, les emballages et la sécurité sans préavis. Veuillez toujours vous référer à l'étiquette sur l'emballage au moment de l'achat. lowprice.ch décline toute responsabilité pour les imprécisions résultant des modifications du fabricant.
