👍 Les Penne sont bien plus qu'une forme de pâtes : c'est un phénomène culturel. Proverbiale pour sa capacité d'adaptation, elle résout toutes les situations — de l'improvisation entre amis à la table familiale du dimanche, du déjeuner rapide en semaine au dîner élégant avec des invités. Et quand les Penne sont celles de Voiello N.152, le résultat est toujours à la hauteur des attentes.
🔥 Le secret est dans le blé. Voiello utilise exclusivement du blé Aureo, 100% italien — cultivé dans le Sud de l'Italie, moulu en Italie, contrôlé tout au long de la filière. Ce blé de variété précieuse est supérieur en teneur en protéines et en force glutinique : des qualités qui se traduisent par des pâtes à la consistance robuste, qui tiennent la cuisson et restent fermes à la morsure. La filière au bronze fait le reste : elle crée à la surface des pâtes une porosité fine et invisible, capable de capturer tout type d'assaisonnement et de le retenir dans l'assiette jusqu'à la dernière bouchée.
✅ Tout ce qui rend grande la Penna Rigata Voiello N.152 :
✔ Blé Aureo 100% italien — nutritif, protéiné, tracé
✔ Filière au bronze — artisanale, rugueuse, authentique
✔ Stries externes profondes — accueille les sauces épaisses et les assaisonnements riches
✔ Forme oblique — capture les assaisonnements même avec des ingrédients en morceaux
✔ Produit en Italie — usine de Marcianise ou Polvica di Nola, Caserte/Naples
🍽 Spole, mostaccioli, pennoni, maltagliati : la créativité italienne a généré d'infinies variantes sur les Penne, mais aucune avec la même identité que celles de Voiello. Essayez-les avec un classique all'arrabbiata, avec une saucisse et des friarielli, ou avec des pâtes au four gratinées : chaque recette devient une occasion spéciale.
🍳 Ingrédients
Semoule de BLÉ dur variété "Aureo", eau.
Pays de culture du blé : Italie. Pays de mouture : Italie.
🥚 Allergènes
Contient du GLUTEN (blé). Peut contenir des traces de SOJA.
📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 1521 kJ / 359 kcal | Matières grasses : 2,0 g | dont Acides gras saturés : 0,4 g | Glucides : 69,2 g | dont Sucres : 3,5 g | Fibres : 3,0 g | Protéines : 14,5 g | Sel : 0,013 g
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